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Alimentazione Consapevole #5

Alimentazione Consapevole #5

Quinto appuntamento con Chiara di A Matter of Nourishment per parlare di #alimentazioneconsapevole Qual è la prima cosa che vi viene in mente se vi dico “routine giornaliera”? Quando ho parlato dell’argomento per questo post con Gaia, a lei è venuta subito in mente la […]

Vegan cookies

Vegan cookies

Ci sono quelle ricette che ti salvi su un foglietto, scarabocchi dietro ad uno scontrino per non dimenticarle, le salvi grazie alla magia di pinterest oppure con un semplice screen shot sul telefono sicura che “domani la faccio”, e poi passano giorni, la perdi se […]

Energy Balls

Energy Balls

Sono sempre alla ricerca di ricette che possano essere preparate davvero in poco tempo ma che diano grande soddisfazione, mi piace sfogliare i miei libri di cucina e cercare ispirazione e poi magari stravolgere completamente le idee che leggo per personalizzare il più possibile il […]

Pasta al forno alla zucca

Pasta al forno alla zucca

La pasta al forno è una preparazione che richiama convivialità, condivisione e amore. Quante volte alla domenica ti sei seduta intorno alla tavola con tutta la famiglia riunita e pronta per tuffare la forchetta in un piatto di fumante pasta al forno? Magari anche a […]

Plumcake pere e cioccolato

Plumcake pere e cioccolato

Pere e cioccolato. Due ingredienti che si sposano così bene che è davvero impossibile non amarli alla follia. L’inverno, si sa, è una stagione avara di frutti, la natura è a riposo e il freddo non aiuta la maturazione anzi preserva le piante per fare […]

Vegan Shepherd’s Pie

Vegan Shepherd’s Pie

Quando ho deciso di riprendere la mia attività di blogging non avrei mai pensato che mi sarei di nuovo così tanto emozionata ogni qual volta avrei avuto un riscontro da parte di chi passa su The Green Pantry a leggere i miei post per poi […]

Torta alle mandorle

Torta alle mandorle

Ci sono giornate che hanno bisogno di un piccolo aiuto per iniziare, quelle giornate in cui ci si alza dal letto e l’unico obiettivo che ci si pone è semplicemente arrivare alla fine senza sentirsi troppo a pezzi. Il venerdì porta sulle sue spalle il […]

I miei cinque libri di cucina veggie preferiti

I miei cinque libri di cucina veggie preferiti

Ti ricordi qual’è stato il primo libro di cucina che hai comprato o ti hanno regalato? O quello che ha fatto breccia nel tuo cuore tanto da farti diventare una vera e propria appassionata di libri di ricette? Io si, è stata “colpa” di Nigella […]

Alimentazione Consapevole #4

Alimentazione Consapevole #4

Quarto appuntamento con Chiara di amatterofnourishment per parlare di #alimentazioneconsapevole Quante volte capita di dimenticarsi di tutte le sfumature e si rimane concentrati soltanto su bianco o nero… Sia a livello personale, sia professionale, penso di avere la possibilità di vedere le cose da un […]

I miei 5 libri di cucina preferiti

I miei 5 libri di cucina preferiti

Probabilmente questo è un post che avrei dovuto scrivere prima di Natale, giusto per dare qualche indicazione su dei regali da poter fare a chi come divora libri di cucina e ne compra compulsivamente ogni volta che entra in una qualsiasi libreria! Ma se ben […]