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Cin cin! Come preparare la Kombucha in casa, in attesa dell’estate

Cin cin! Come preparare la Kombucha in casa, in attesa dell’estate

Piove o non piove? L’estate è ancora incerta, ma giugno è arrivato e prima o poi ci troveremo accaldati e assetati: meglio farsi trovare pronti allora, con il frigo ben fornito di drink dissetanti. Ma non parlo di quelle industriali, piene di zucchero, o alla […]

Colori e alimentazione: l’importanza dei cibi colorati nella nostra dieta

Colori e alimentazione: l’importanza dei cibi colorati nella nostra dieta

I colori permeano la nostra esistenza, sembra che l’uomo primitivo quando ancora non aveva raggiunto la fase eretta vedesse in bianco e nero, distingueva solo il chiaro dallo scuro e il giorno dalla notte. Procedendo con l’evoluzione e conquistando la stazione eretta si acuisce anche […]

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Le insalate di pasta in estate sono un vero must, a voi piacciono? A me moltissimo anche se spesso trovo che siano davvero troppo ricche ed elaborate; in estate non serve appesantire i nostri pasti, anzi proprio perchè il caldo riduce solitamente anche il senso […]

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Preparare una torta in casa è sempre per me una grande emozione, scelgo con cura gli ingredienti e cerco di alternare le diverse possibilità: una volta preparo una crostata, una volta una torta soffice, o un plumcake o dei muffins! Mi piace poter alternare forme, […]

Rob De Matt: food e promozione sociale nel cuore di Milano

Rob De Matt: food e promozione sociale nel cuore di Milano

Milano: amore e odio con questa città che per anni mi ha vista crescere. Sono nata e cresciuta alle porte di Milano per i miei primi 26 anni, poi ho conosciuto il mio attuale compagno e mi sono trasferita in Brianza, nel verde e lontano […]

IL SOLE: tutto, ma proprio tutto, sui raggi UV e i loro effetti sulla pelle

IL SOLE: tutto, ma proprio tutto, sui raggi UV e i loro effetti sulla pelle

Iniziamo una nuova settimana con un post bellissimo scritto da Sara di Double B Tailored Beauty: ho chiesto a Sara di raccontarci come la pelle affronta la stagione estiva, ma soprattutto cosa dobbiamo aspettarci dall’esposizione al sole che come anno mette a dura prova la […]

Insalata di Broccoli e lenticchie germogliate

Insalata di Broccoli e lenticchie germogliate

Non faccio in tempo a chiudere una rubrica ( quella dedicata ai Panini&Co che ci ha accompagnato per tutto il mese di maggio), che subito ne prende vita una nuova, ma in fondo a me piace sempre sperimentare e soprattutto creare nuove idee insieme ad […]

Melatonin pura: io ho scelto ESI

Melatonin pura: io ho scelto ESI

A voi capita mai di soffrire di insonnia? A me solitamente no, ma ci sono alcuni periodi dell’anno in cui crollo di sonno eppure non riesco ad addormentarmi: mi giro nel letto, cerco ogni posizione eppure passo ore in quello stato in cui vorrei tremendamente […]

Insalata di legumi estiva

Insalata di legumi estiva

Welcome June! Giugno è il mio mese, quello che amo più in assoluto in tutto l’anno, segna la fine della scuola e quando ero piccola aspettavo con ansia l’ultimo giorno che mi costringeva a stare seduta per ore in una classe a far finta di […]

Vegan burger di primavera

Vegan burger di primavera

Ultimo appuntamento con la rubrica dedicata ai Panini&Co insieme alla mia amica Laura di La Schiscetta: abbiamo deciso di chiudere alla grande questo appuntamento che tanto vi è piaciuto con la ricetta per realizzare in modo super facile dei burger in doppia versione, la mia […]