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Il mio percorso alimentare: dalla prima infanzia ai disturbi alimentari

Il mio percorso alimentare: dalla prima infanzia ai disturbi alimentari

Non sono sempre stata vegetariana, lo sono diventata qualche anno fa dopo aver già modificato le mie abitudini alimentari nel corso del tempo. Qualche giorno fa via instagram ho condiviso con voi delle foto della dispensa dei miei genitori nella loro casa in campagna e […]

Pita vegetariane in padella

Pita vegetariane in padella

Agosto per noi italiani è ancora oggi il mese per eccellenza dedicato alle vacanze: ogni famiglia si ritaglia almeno una settimana o qualche giorno per “staccare la spina” e godersi un momento di relax con i propri cari e in una località dove potersi coccolare […]

Insalata di anguria, feta  e basilico + calendario di agosto

Insalata di anguria, feta e basilico + calendario di agosto

Finalmente posso dirvi anche io che siamo quasi in partenza per la nostra super vacanza, non vedo l’ora di partire per Capalbio e trascorrere una settimana all’insegna del relax in campeggio e di tanto yoga! Vi ricordate che vi avevo già raccontato che per questa […]

Oasi di Galbusera Bianca: relax e sostenibilità a 30 minuti da Milano

Oasi di Galbusera Bianca: relax e sostenibilità a 30 minuti da Milano

Oggi vi racconto la storia di un posto magico: Oasi di Galbusera Bianca, un agri-turismo nel cuore della Brianza a soli 30 minuti da milano e a due passi dal bellissimo Lago di Como. La Brianza è quella parte di territorio compreso fra il nord […]

La torta verde di nonna Iva

La torta verde di nonna Iva

La ricetta che vi presento oggi è un regalo, arriva dalla tradizione ligure, ma cosa ancora più importante arriva dalla tradizione di una famiglia, quella che da tre generazioni manda avanti l’Hotel Iva a Diano Marina in Liguria. Ho avuto occasione di essere ospite di […]

Babywearing: la mia esperienza di mamma canguro.

Babywearing: la mia esperienza di mamma canguro.

E’ arrivato il momento di parlarvi della mia esperienza di mamma canguro, ovvero di come e quanto io abbia portato e stia ancora portando il mio bambino con i diversi supporti ergonomici, a partire dalla fascia elastica. Ero ancora incinta quando ho iniziato ad informarmi […]

Usi creativi dell’estrattore: la passata di pomodoro

Usi creativi dell’estrattore: la passata di pomodoro

Lo so che non avreste mai pensato di poter preparare la passata di pomodoro grazie all’estrattore di succo: tranquille amiche che l’idea pazza è venuta a me! Sapete quanto io sia una grande estimatrice dell’estrattore, lo uso davvero ogni giorno per preparare deliziosi succhi a freddo […]

Pancakes al cacao con crema veg al cioccolato

Pancakes al cacao con crema veg al cioccolato

Il cioccolato è senza ombra di dubbio uno degli alimenti che piace di più in assoluto a grandi e piccini, potremmo stare a discutere ore su quale sia il migliore da degustare e quale invece non sia per nulla indicato da acquistare, sta di fatto […]

Carbonara vegana con tofu e zucchine

Carbonara vegana con tofu e zucchine

E’ la prima volta che preparo una carbonara vegana, che poi chiamarla carbonara effettivamente ha poco senso, però il nome corretto sarebbe davvero troppo lungo e dispersivo così ho ceduto alla classica delle rivisitazioni! Mi perdonino i puristi della carbonara tradizionale, non me ne vogliate […]

Almaluna Yoga&Mare per una vacanza alternativa

Almaluna Yoga&Mare per una vacanza alternativa

Come vi accennavo qualche giorno fa, questa settimana ho pensato che potesse essere una buona idea condividere con voi alcune idee e proposte per delle vacanze super green e anche diverse rispetto al solito! Se lunedì vi ho raccontato la mia esperienza in un’oasi di […]