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Muffins con scarti dell’estratto

Muffins con scarti dell’estratto

Le giornate si sono fatte più fresche, è bastato un solo temporale per scalzare l’afa e le temperature eccessivamente calde e anche se mancano ancora parecchi giorni alla fine dell’estate sono molto felice di poter fare colazione al mattino con la felpa e poter dormire […]

Insalata di ceci e piselli vegan

Insalata di ceci e piselli vegan

I mesi estivi per me sono sempre troppo lunghi, mi piace avere la possibilità di sfruttare al meglio le giornate lunghe, ma quando il caldo diventa poco sopportabile allora rimpiango tantissimo la primavera e spesso anche l’inverno! Ci sono giorni in cui la sola idea […]

Meat Free Monday: spirale con pesto, patate e fagiolini

Meat Free Monday: spirale con pesto, patate e fagiolini

Partire per le vacanze estive è sempre emozionante, ogni anno mi ripropongo di scegliere con cura la meta delle nostre vacanze e prenotare per tempo, poi in realtà mi ritrovo quasi all’ultimo a cliccare sul magico tasto “prenota ora” e in quel momento capisco che […]

Cannellini estivi

Cannellini estivi

E’ iniziato ieri il mio personale conto alla rovescia in vista delle nostre prossime vacanze estive, non vedo davvero l’ora di arrivare in spiaggia e godermi il mare e il sole in tutta serenità! Prima di partire però, oltre a dover organizzare per bene tutto […]

Pane a lievitazione naturale con okara di mandorle

Pane a lievitazione naturale con okara di mandorle

E’ circa un mese che nella mia vita è entrato felicemente a farne parte anche un estrattore: mai acquisto fu più saggio! Chi mi segue su instagram sa che spesso nella mia gallery compaiono foto di succhi che preparo proprio con il mio estrattore, e […]