colazione

Golden Milk: i benefici della curcuma e come utilizzarla.

Golden Milk: i benefici della curcuma e come utilizzarla.

Nel corso degli ultimi anni il golden milk è diventato un vero protagonista di tantissime foto su pinterest e nei vari social: ma poi che cosa sia di preciso voi lo sapete? Oggi vi racconto nel dettaglio cos’è e come si utilizza il Golden Milk, […]

Pane ricco alle uvette, noci e fichi secchi

Pane ricco alle uvette, noci e fichi secchi

Non è detto che una ricetta che non viene esattamente come l’avevo in testa si riveli un fiasco totale: così nasce questo pane ricco di frutta secca e dallo spiccato profumo speziato. All’origine sarebbe dovuto essere una bisciola, il tipico pan dolce valtellinese della tradizione […]

Barrette golose per la prima colazione

Barrette golose per la prima colazione

Iniziare la giornata con una buona colazione è sempre importantissimo, ma quando capita di non avere tempo per poter stare seduti a tavola con il resto della famiglia, ci si lascia ingolosire da una rapida colazione al bar fatta di cappuccio e brioche, peccato che […]

La torta di mele perfetta

La torta di mele perfetta

Sbucciare una mela, tagliarla a fette sottili con l’aiuto della mandolina, vedere le uova che in planetaria si gonfiano mentre la frusta gira su se stessa ha un che di terapeutico. Il profumo della scorza del limone che si sposa con la polpa della vaniglia […]

Montessori in cucina: biscotti di Halloween

Montessori in cucina: biscotti di Halloween

Come nelle scorse settimane è arrivato l’appuntamento con la rubrica “Montessori in cucina” dedicata a tutte quelle attività e ricette da realizzare insieme ai nostri bimbi, grandi o piccini che siano! In occasione di Halloween io e le mie amiche Stella, Claudia, Alex e Francesca […]

Biscotti decorati con pasta frolla al the matcha

Biscotti decorati con pasta frolla al the matcha

Pensate che sia troppo presto per iniziare a cercare qualche regalo di Natale? E se vi dicessi che io mi sto già portando avanti per non arrivare come sempre all’ultimo secondo e non sapere dove andare e cosa acquistare? Anche se il clima è ancora […]

Montessori in cucina: tortine di mele e ricotta

Montessori in cucina: tortine di mele e ricotta

Nuovo appuntamento con Montessori in Cucina: la rubrica che insieme a Stella, Alexandra e Claudia promuoviamo tramite instagram e che sta riscuotendo davvero molto successo, cosa che ci rende orgogliose e felici. Abbiamo scelto come ingrediente da utilizzare nelle ricette di oggi, le mele che […]

Pan brioche alla zucca e cacao

Pan brioche alla zucca e cacao

Questa notte mi sono svegliata di soprassalto per via di un temporale arrivato senza preavviso e che mi ha colta impreparata, chissà perché avevo la sensazione di aver dimenticato in balcone qualcosa! Mi sono scaraventata giù dal letto senza nemmeno pensarci, ho aperto la porta […]

Back to school: crostatine multicolor per un rientro a scuola allegro!

Back to school: crostatine multicolor per un rientro a scuola allegro!

Anche per voi settembre rappresenta il vero inizio dell’anno? Scolastico, lavorativo o di realizzazione di nuovi progetti per me questo me è sempre stato il vero gennaio: mi ha sempre dato la carica giusta per scrivere le mie idee, i miei progetti e le nuove […]

Ciaccia all’uva: la focaccia toscana con l’uva.

Ciaccia all’uva: la focaccia toscana con l’uva.

Benvenuto Settembre! Ti stavo aspettando con grande gioia e sono davvero felice che tu sia arrivato carico di nuovi progetti e con tantissime nuove idee da poter realizzare. Quest’anno più che i passati mi sembra di avere addosso quel misto di emozione e adrenalina tipico […]