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Notre Maison Hotel: ecosostenibilità e relax nel cuore della Valle d’Aosta

Notre Maison Hotel: ecosostenibilità e relax nel cuore della Valle d’Aosta

Quante volte vi è mai capitato nel corso di una vacanza di essere accolti nella struttura che avete scelto come se foste di famiglia e a casa vostra? A me poche a dir la verità, ma nelle ultime settimane mi è successo per ben due […]

Le cinque insalate vegetariane perfette per l’estate

Le cinque insalate vegetariane perfette per l’estate

In estate capita molto spesso che i pranzi siano più leggeri e veloci, passa anche l’appetito a causa delle giornate più calde e quando magari si è spiaggia c’è la tendenza a non consumare veri e propri pranzi completi ma si preferisce portare della frutta […]

Insalata di pomodori e tzatziki

Insalata di pomodori e tzatziki

L’estate ci ha spalancato le sue meravigliose porte, siamo entrati nel pieno di questa stagione ricca di colori e giornate lunghissime e calde e la rubrica dedicata alle insalata è nel cuore delle sue proposte, vi ricordate delle precedenti proposte: l’insalata di broccoli e lenticchie […]

Cin cin! Come preparare la Kombucha in casa, in attesa dell’estate

Cin cin! Come preparare la Kombucha in casa, in attesa dell’estate

Piove o non piove? L’estate è ancora incerta, ma giugno è arrivato e prima o poi ci troveremo accaldati e assetati: meglio farsi trovare pronti allora, con il frigo ben fornito di drink dissetanti. Ma non parlo di quelle industriali, piene di zucchero, o alla […]

Colori e alimentazione: l’importanza dei cibi colorati nella nostra dieta

Colori e alimentazione: l’importanza dei cibi colorati nella nostra dieta

I colori permeano la nostra esistenza, sembra che l’uomo primitivo quando ancora non aveva raggiunto la fase eretta vedesse in bianco e nero, distingueva solo il chiaro dallo scuro e il giorno dalla notte. Procedendo con l’evoluzione e conquistando la stazione eretta si acuisce anche […]

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Le insalate di pasta in estate sono un vero must, a voi piacciono? A me moltissimo anche se spesso trovo che siano davvero troppo ricche ed elaborate; in estate non serve appesantire i nostri pasti, anzi proprio perchè il caldo riduce solitamente anche il senso […]

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Preparare una torta in casa è sempre per me una grande emozione, scelgo con cura gli ingredienti e cerco di alternare le diverse possibilità: una volta preparo una crostata, una volta una torta soffice, o un plumcake o dei muffins! Mi piace poter alternare forme, […]

Rob De Matt: food e promozione sociale nel cuore di Milano

Rob De Matt: food e promozione sociale nel cuore di Milano

Milano: amore e odio con questa città che per anni mi ha vista crescere. Sono nata e cresciuta alle porte di Milano per i miei primi 26 anni, poi ho conosciuto il mio attuale compagno e mi sono trasferita in Brianza, nel verde e lontano […]

IL SOLE: tutto, ma proprio tutto, sui raggi UV e i loro effetti sulla pelle

IL SOLE: tutto, ma proprio tutto, sui raggi UV e i loro effetti sulla pelle

Iniziamo una nuova settimana con un post bellissimo scritto da Sara di Double B Tailored Beauty: ho chiesto a Sara di raccontarci come la pelle affronta la stagione estiva, ma soprattutto cosa dobbiamo aspettarci dall’esposizione al sole che come anno mette a dura prova la […]

Insalata di Broccoli e lenticchie germogliate

Insalata di Broccoli e lenticchie germogliate

Non faccio in tempo a chiudere una rubrica ( quella dedicata ai Panini&Co che ci ha accompagnato per tutto il mese di maggio), che subito ne prende vita una nuova, ma in fondo a me piace sempre sperimentare e soprattutto creare nuove idee insieme ad […]