Torta alle mandorle

una deliziosa torta alle mandorle che vi aiuta a utilizzare anche gli scarti del latte di mandorla!

Ingredients

Instructions

Setacciate la farina con il lievito e lo zucchero di cocco, aggiungete l' okara di mandorle e tenete da parte.

In un dosatore per liquidi unite l'olio di cocco, il latte di mandorla e le uova, sbattete bene il composto e unitelo nella ciotola con le polveri.

Amalgamate il tutto per bene e versate in uno stampo da 20 cm unto e infarinato o rivestito di carta forno e infornate in forno pre riscaldato a 180° per 40-45 minuti o fino a che uno stecchino inserito nel centro non esce asciutto.

Estraete dal forno e trasferite la torta su una gratella per dolci e fate raffreddare.