In una ciotola unisci i liquidi e lo zucchero, mescola con un cucchiaio
aggiungi la farina setacciata con il lievito e gli aromi scelti
mescola con il cucchiaio di legno
poi impasta a mano fino a ottenere un panetto non appiccicoso
stendi su un piano infarinato all'altezza di 5 mm e ricava i biscotti
disponi i biscotti sulla placca da forno con carta apposita
cuoci in forno caldo a 180* per 12'-15'
estrai e fari raffreddare