Preriscalda il forno a 180*
Rivesti uno stampo da plumcake con carta forno
In una ciotola setaccia la farina con lievito e cacao, aggiungi lo zucchero e mescola; schiaccia con una forchetta due banane e aggiungile al composto
In un'altra ciotola unisci la bevanda vegetale e l'olio, mescola e poi trasferisci nel composto, mescola il tutto e aggiungi i fiocchi di avena
Trasferisci nello stampo, decora con l'altra banana tagliata per il lungo e inforna.
Cuoci in forno caldo per 40'-45' o fino a che inserendo lo stecchino questo ne esca asciutto.
Estrai e fai raffreddare prima di affettare.