Monta le uova con lo zucchero, aggiungi l’olio a filo e poi lo yogurt, nel frattempo setaccia la farina con il lievito
Aggiungi gli aromi, le polveri setacciate e mescola delicatamente, unisci due mele a fettine sottili e l’ultima usala come decorazione
Inforna in forno caldo a 180* ventilato per 20’ poi abbassa a 179’ statico e prosegui fino a cottura.
Verifica con uno stecchino.
Estrai e fai raffreddare completamente.