Setaccia la farina con la farina di castagne e il lievito in una ciotola, aggiungi lo zucchero.
Mescola gli ingredienti liquidi e trasferiscili nel composto precedente, mescola bene il tutto con un cucchiaio e aggiungi le castagne tritate grossolanamente e le mele a fette sottili.
Ungi e infarina uno stampo da 12 muffin e trasferisci il composto riempiendo per 2/3.
Cuoci in forno caldo a 180° per 20'-25' o fino a che uno stecchino esca asciutto dai pirottini.
Fai raffreddare completamente prima di consumare i muffin