Cupcakes di Natale al Cioccolato e Burro di Arachidi

Cupcakes di Natale al Cioccolato e Burro di Arachidi

Post in collaborazione con PROBIOS. Mi sono accorta tempo fa che in questo blog non avevo ancora condiviso con tutte voi una delle mie ricette storiche per preparare dei cupcakes like a pro, ovvero come una professionista! Rimedio subito care amiche e ringrazio Probios per…

Torta Versata al Cioccolato

Torta Versata al Cioccolato

Metti una domenica di sole, metti che proprio in quella domenica di sole ma fredda ti venga una voglia matta di torta al cioccolato! Ecco, metti che poi una tua amica ti dia l’ispirazione giusta per provare una ricetta nuova da provare e quindi grazie…

Banana Bread con Noci Pecan e Fiocchi di Avena

Banana Bread con Noci Pecan e Fiocchi di Avena

Immaginate: una domenica di inizio Novembre, la mattina che scorre lenta con il sottofondo della pioggia che batte sui vetri e sulla terra, a tratti una folata di vento intensifica la frequenza degli scrosci e a tratti sembra che possa smettere. In casa la stufa…

Montessori in Cucina con Noi: Pan dei Morti, una ricetta tradizionale a misura di bambino!

Montessori in Cucina con Noi: Pan dei Morti, una ricetta tradizionale a misura di bambino!

Mancano pochissimi giorni ad Halloween… siete già tutte vestite da streghe e mostriciattoli? Ecco, noi no. E non celebreremo questa ricorrenza, non perché siamo contrari solo che non è mai entrata nelle nostre abitudini e quindi non la sentiamo “nostra”. Mi diverto a guardare gli…

Cookies Americani con Gocce di Cioccolato

Cookies Americani con Gocce di Cioccolato

L’idea delle ricette realizzate con gli scatti in sequenza ha avuto un buon seguito sui miei canali social e questo mi fa davvero molto piacere! E’ divertente scattare tutte queste foto che raccontano in modo facile e intuitivo i passaggi della ricetta, se poi si…

Benvenuto Ottobre: I tuoi Free Printable mensili e un Banana Bread Vegano

Benvenuto Ottobre: I tuoi Free Printable mensili e un Banana Bread Vegano

Benvenuto meraviglioso Ottobre! Accolgo questo mese con gioia e serenità e lo voglio vivere nel pieno delle sue strepitose giornate che ancora portano il calore dell’ultimo sprazzo estivo, ma preannunciano anche il primo vero freddo che ci farà avvolgere in caldi maglioni e abbracciare fumanti…

Brownies al Cioccolato: la ricetta originale made in USA

Brownies al Cioccolato: la ricetta originale made in USA

Sento ancora il profumo del cacao e del cioccolato che si fondono con quello del caramello salato in un’apoteosi di goduria estrema. Questo per me sono i brownies al cioccolato che ho sfornato per tanti anni nel mio laboratorio di pasticceria. Indubbiamente i brownies sono…

Brownies al Cioccolato e Banana con farina di Fagioli Neri

Brownies al Cioccolato e Banana con farina di Fagioli Neri

Sui brownies potremmo star qui a discutere una giornata intera, io vi posso solo dire che li amo da sempre. Quando avevo il mio laboratorio i brownies al bancone non mancavano mai, non facevo in tempo a posarli sul vassoio di servizio che finivano e…

Mini Banana Bread all’Orzo e la festa di NaturaSì a Reggio Emilia

Mini Banana Bread all’Orzo e la festa di NaturaSì a Reggio Emilia

Il Banana Bread è senza dubbio uno dei dolci più apprezzato in assoluto, sia da me che dalla mia famiglia! Negli anni ho messo a punto diverse ricette e le rispolvero all’occorrenza quando abbiamo voglia di un dolce davvero super per le nostre colazioni. Questa…

Montessori in Cucina: la Crostata per la Festa della Mamma

Montessori in Cucina: la Crostata per la Festa della Mamma

Questa settimana dedico molto spazio alla Festa della Mamma, ho iniziato ieri con un articolo in cui vi suggerivo cinque idee regalo eco e green e oggi condivido con voi una ricetta facilissima da preparare per le vostre mamme e da realizzare insieme ai vostri…