Banana Bread Vegano ai Mirtilli e Cocco: la ricetta di Febbraio.

Banana Bread Vegano ai Mirtilli e Cocco: la ricetta di Febbraio.

Febbraio grazie di essere arrivato. Lo scorso mese è stato davvero lunghissimo e molto difficile, sono felice che sia finito e sono felice di poter iniziare per la seconda volta questo 2020, lo faccio in dolcezza con una ricetta davvero facilissima e buonissima: il BANANA…

Una Giornata Vegana: Polpette di Ceci e Cereali e i Free Printable di Febbraio

Una Giornata Vegana: Polpette di Ceci e Cereali e i Free Printable di Febbraio

Esiste il Lunedì senza Carne che gli inglesi chiamano Meat Free Monday e il venerdì dedicato ad un menù 100% plant based con la nostra “Una Giornata Vegana“. La differenza alla base di queste due proposte è una sola: il Meat Free Monday si pone…

Polpettone Vegano facilissimo per le feste di Natale

Polpettone Vegano facilissimo per le feste di Natale

Natale Veg è possibile? Ma certo! Che siate vegetariane o vegane e che festeggiate il Natale a casa vostra cucinando voi per gli invitati oppure che siate ospiti è sempre possibile creare un menù o delle portate completamente veg da condividere con amici e parenti!…

Montessori in Cucina con Noi: Tre Ricette Facili per far amare i Broccoli ai Bambini!

Montessori in Cucina con Noi: Tre Ricette Facili per far amare i Broccoli ai Bambini!

L’ispirazione alla base della stesura di questo articolo arriva direttamente dalla nostra tavola: il mio bambino sta imparando adesso ad apprezzare i broccoli grazie anche alla collaborazione della sua maestra all’asilo che non lo forza quando compaiono nel menù ma lo incoraggia quantomeno ad assaggiarli.…

Montessori in Cucina: Gnocchi di Patate agli Spinaci

Montessori in Cucina: Gnocchi di Patate agli Spinaci

Se ripenso alla mia infanzia una delle costanti sono sicuramente i momenti trascorsi con i miei nonni a cucinare! Gli gnocchi per la precisione sono stati i protagonisti di tantissime giornate invernali e hanno rappresentato molto spesso il pranzo delle nostre domeniche. Quando i nonni…

Montessori in Cucina: Polpette vegane al sugo

Montessori in Cucina: Polpette vegane al sugo

Ci sono i giorni frenetici e poi ci sono i giorni in cui ti sembra di poterti ricordare di ogni singolo minuto che sta passando, io ultimamente mi alterno tra gli uni e gli altri in una condizione di limbo in cui a volte mi…

Sterilizzare i vasi di vetro per conserve e confetture: tutti i metodi e i trucchi utili.

Sterilizzare i vasi di vetro per conserve e confetture: tutti i metodi e i trucchi utili.

Agosto è il mese ideale per dedicarsi alla realizzazione di golose confetture e conserve, oppure preparazioni come verdure sott’olio e sott’aceto! Io da molti anni a questa parte concentro questa attività nella seconda metà del mese, quando dopo le vacanze il caldo non è più…

Granola Salata: perfetta per gli aperitivi estivi

Granola Salata: perfetta per gli aperitivi estivi

Hai letto il titolo di questo articolo e hai strabuzzato gli occhi pensando che il primo caldo mi abbia già fatto impazzire? No tranquilla, sto benissimo e anche se preferirei di gran lunga essere al mare sto cucinando proprio la GRANOLA SALATA! Una ricetta facilissima…

Lasagne Vegetariane con Asparagi

Lasagne Vegetariane con Asparagi

Le lasagne sono uno dei comfort food per eccellenza, io sono cresciuta con i nonni che preparavano km di pasta fresca in casa molto spesso e una delle poche cose che la mia adorata nonna era davvero brava a cucinare era il ragù, ma ovviamente…

Piadine fatte in casa: facili, veloci e colorate per una merenda sana.

Piadine fatte in casa: facili, veloci e colorate per una merenda sana.

Le piadine sono una delle preparazioni più semplici che si possa realizzare a casa con i bambini: gli ingredienti per impastarle sono pochissimi e i piccoli impazziscono dalla gioia di poter mettere le manine a contatto con farina, acqua e creare un impasto che poco…