La Kanten: Mousse Vegana alla Frutta e i Free Printables di Luglio

La Kanten: Mousse Vegana alla Frutta e i Free Printables di Luglio

Sono mesi che volevo provare a realizzare la mia prima “KANTEN” e finalmente complici delle albicocche mature e particolarmente dolci sono riuscita a prepararla. Mi sono incuriosita a questa preparazione a base di agar agar (chiamato appunto “KANTEN” nella cucina giapponese) grazie alla spiegazione della…

Torta Morbida alla Banana e Mandorle

Torta Morbida alla Banana e Mandorle

Con l’inizio di Giugno siamo arrivate anche alla sospensione della rubrica mensile “Monthly Banana Bread“, ebbene si questo è l’ultimo appuntamento ufficiale fino a Settembre, per l’occasione però ho preparato una buonissima e facilissima Torta Morbida alla Banana e Mandorle. Mi spiace davvero mettere uno…

Biscotti Baiocchi: la ricetta che mi riporta all’infanzia

Biscotti Baiocchi: la ricetta che mi riporta all’infanzia

Io adoro i biscotti, ormai dovreste saperlo! Spesso vi propongo sia qui che attraverso i miei social tantissime ricette di biscotti di ogni tipo, da quelli tradizionali a varie versioni di cookies, biscotti pieni di burro o vegani! Per ognuno di loro ho un profondo…

Free Printables di Maggio e il Banana Bread Vegano alle Fragole

Free Printables di Maggio e il Banana Bread Vegano alle Fragole

Benvenuto Maggio! Che sia il mese giusto in cui potremo tornare a respirare un po’ di libertà? Speriamo davvero perché tutti ne sentiamo il bisogno. Io accolgo questo mese con il consueto appuntamento dedicato al Banana Bread con la rubrica #MonthlyBananaBread che ogni primo lunedì…

Biscotti Facilissimi alle Banane: Vegani e Senza Glutine

Biscotti Facilissimi alle Banane: Vegani e Senza Glutine

Se il trend delle ultime settimane è quello di realizzare ricette facilissime allora io sono proprio a cavallo! Nella newsletter di Aprile ho condiviso con le iscritte questa ricetta davvero super veloce e semplice che si può realizzare anche con i bambini, ora la carico…

Latte di Mandorla fatto in casa: facilissimo e veloce da realizzare

Latte di Mandorla fatto in casa: facilissimo e veloce da realizzare

Perché dovremmo preparare in casa il latte di mandorle invece che acquistarlo già pronto? Per tre motivi principalmente: Il risparmio economico che ne deriva: tutte le bevande vegetali presenti in commercio sono piuttosto care e una volta aperte hanno la stessa durata di quelle auto…

Banana Bread di Aprile Marmorizzato e Vegan

Banana Bread di Aprile Marmorizzato e Vegan

Ho perso il conto dei giorni in cui siamo sigillati in casa. Fino a poco prima che iniziasse la quarantena mi lamentavo del fatto che abitiamo in una casa piccola e senza giardino, ora che abbiamo la fortuna di poter sfruttare il cortile comune sono…

Brioche Integrali al Farro e Miele

Brioche Integrali al Farro e Miele

Prima ancora di sapere che avrei passato intere settimane chiusa in casa, ho preparato diverse ricette facilissime anche se lunghe come realizzazione: una di queste è la ricetta delle BRIOCHE INTEGRALI AL MIELE, davvero facilissime e buonissime! Sono perfette per la prima colazione, appena tostate…

Una Settimana Vegana: tante ricette facilissime e plant based!

Una Settimana Vegana: tante ricette facilissime e plant based!

In queste ultime settimane lunghe e difficili per tutti, visto il momento delicato che ci ritroviamo a condividere, io e alcune amiche blogger abbiamo pensato di proporvi tantissime ricette facili e 100% vegane per sfruttare quello che le nostre dispense mettono a disposizione senza il…

Banana Bread con noci e semi di lino

Banana Bread con noci e semi di lino

Nuovo mese e nuovo Banana Bread! Per il mese di Marzo ho pensato ad una ricetta sempre molto facile da preparare ma che ci potesse anche guidare verso la leggerezza che naturalmente andiamo a ricercare in questo cambio di stagione: quindi quello di oggi è…