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Pan Tramvai: una Ricetta della Tradizione Milanese

Pan Tramvai: una Ricetta della Tradizione Milanese

Negli anni ’50 del secolo scorso i pendolari che dalla provincia, in particolare dalla zona di Monza, dovevano raggiungere Milano per lavoro erano soliti portarsi uno spuntino ricco per il viaggio che poteva durare a lungo. Uno degli spuntini più consumati era il Pan Tramvai…

Polpette Facilissime di Ceci: vegane e buonissime

Polpette Facilissime di Ceci: vegane e buonissime

A chi non piacciono le polpette!? Io le adoro, sono una soluzione perfetta per riciclare tantissime preparazioni che abbiamo già pronte in frigo come ad esempio dei legumi e dei cereali, io ne ho sempre delle dosi massicce e quando davvero non so più come…

I Biscotti del Lagaccio

I Biscotti del Lagaccio

I Biscotti del Lagaccio sono tipici del quartiere Lagaccio di Genova, e un tempo venivano anche chiamati Biscotti della Salute, sono perfetti per essere inzuppati nel caffelatte a colazione oppure in una tazza di the. Io li ho preparati per la prima volta durante il…

Polpette del Riciclo: perfette per la Giornata di sensibilizzazione contro lo Spreco Alimentare

Polpette del Riciclo: perfette per la Giornata di sensibilizzazione contro lo Spreco Alimentare

Oggi 5 Febbraio si celebra la GIORNATA di PREVENZIONE contro lo SPRECO ALIMENTARE. L’obiettivo di questa importante giornata è sensibilizzare quante più persone possibili a cambiare il proprio comportamento nei confronti del cibo, imparare a gestirlo in modo consapevole e soprattutto imparare a sprecarne il…

Pasta di Farro con Crema di Broccoli e Cannellini

Pasta di Farro con Crema di Broccoli e Cannellini

Mi sono ripromessa di condividere più idee per condire la pasta, mi sono accorta che sia qui nel blog che nel mio feed di instagram i piatti di pasta sono davvero pochissimi; effettivamente ne consumiamo poca anche per il fatto che Tommaso consuma pasta almeno…

Libri per Bambini: Cinque Titoli sulla Gentilezza

Libri per Bambini: Cinque Titoli sulla Gentilezza

Essere gentili ultimamente è un pregio davvero prezioso, noi genitori attraverso il nostro comportamento con i più piccoli possiamo trasmettere empatia e gentilezza ai nostri figli, grazie a come ci comportiamo nei loro confronti e incentivare in loro l’emulazione di questi modi di fare, ma…

La Torta di Mele della mia Mamma e i Free Printables di Febbraio

La Torta di Mele della mia Mamma e i Free Printables di Febbraio

Benvenuto Febbraio!  Per noi  è un mese speciale non per San Valentino ma perché a distanza di un giorno solo festeggiamo sia il compleanno di Tommi che quello di Andrea e solitamente prima di questa situazione così vincolante io e Andre ci siamo sempre ritagliati…

Mini Farinate con Verdure miste: facilissime e salva cena.

Mini Farinate con Verdure miste: facilissime e salva cena.

Sono già un paio di settimane che su instagram ho inaugurato un nuovo appuntamento dedicato alle ricette facilissime e veloci di piatti unici sani e ben equilibrati: la rubrica si chiama proprio EASY&VEGGIE e il nome nasce proprio dalla volontà di condividere delle idee veloci…

Ricetta Baci di Dama

Ricetta Baci di Dama

La mia passione per i biscotti non svanisce mai e il piacere che provo ogni volta che sforno biscotti perfetti mi carica tantissimo per provare sempre nuove ricette! I Baci di Dama sono delle piccole perle di goduria, appartengono alla pasticceria piemontese e ci sono…

Libri per Bambini: Cinque Titoli di Libri sul NO!

Libri per Bambini: Cinque Titoli di Libri sul NO!

  TITOLO: “IL CAVALIERE CHE DISSE NO!“ AUTORE: Lucy Rowland, Kate Hindley CASA ED: LAPIS ETA’ DI LETTURA: 4+ DI COSA PARLA: Ned è un piccolo cavaliere gentile, generoso e beneducato. Risponde sì a ogni richiesta degli adulti: mette in ordine i suoi giocattoli, si…