Articoli recenti

Crostata con Crema morbida alla Ricotta e Ganache al Cioccolato

Crostata con Crema morbida alla Ricotta e Ganache al Cioccolato

Datemi del cioccolato e tutto andrà bene!  I miei dolci preferiti da sempre sono quelli al cioccolato, perché io amo il cioccolato e più è fondente, più mi rende felice. Ho avuto un momento di shock quando a inizio gravidanza, questa la seconda, mi sono…

Come Conservare le Verdure Croccanti in Frigorifero

Come Conservare le Verdure Croccanti in Frigorifero

In estate la verdura e la frutta sono nel pieno del loro splendore, abbiamo la possibilità di variare tantissimo fra i prodotti che la natura ci offre, possiamo acquistare ortaggi coloratissimi e frutti succosi. Ma dopo aver fatto la spesa come conserviamo la verdura in…

Tre Idee per Riutilizzare i Fondi di Caffè

Tre Idee per Riutilizzare i Fondi di Caffè

Lo spunto per scrivere questo articolo nasce in modo molto semplice: ero in vacanza e dopo pranzo condividevo il momento del caffè con mia mamma e mia zia, e mi sono resa conto di quante capsule stessimo consumando solo quando svuotando il vano della macchinetta…

Insalata Fredda con Farro, Orzo e Pesto di Piselli

Insalata Fredda con Farro, Orzo e Pesto di Piselli

Evviva le insalate fredde estive! Quelle che puoi comporre con tutto ciò che c’è in frigo o con quello che più piace per avere sempre combinazioni differenti! Io le adoro e sono per me la perfetta alternativa alla classicissima (seppur molto buona) insalata di riso…

Muffins Facilissimi con Carote e Farina di Lenticchie

Muffins Facilissimi con Carote e Farina di Lenticchie

Questa è davvero l’ultima ricetta che ho preparato con il forno, quando ho estratto questi Muffins alle Carote e Farina di Lenticchie era una giornata abbastanza ventilata, da quella successiva è scoppiato il vero caldo estivo, quello che ti toglie il fiato e ti incolla…

Galette Estiva con Farina di Lenticchie e Verdure

Galette Estiva con Farina di Lenticchie e Verdure

Io sono sempre stata una grande fan delle torte salate, risolvono tantissimi pranzi e tantissime cene e si possono preparare con quanto abbiamo già di pronto in frigo, come ad esempio delle verdure spadellate. La versione tradizionale della torta salata prevede una  base di pasta…

GSE INTIMO: La Linea di Prodeco Pharma dedicata al Benessere Femminile

GSE INTIMO: La Linea di Prodeco Pharma dedicata al Benessere Femminile

Nel corso degli ultimi mesi ho avuto il piacere di conoscere nel dettaglio la linea GSE INTIMO di Prodeco Pharma dedicata alla salute femminile. La linea è costituita da un’ampia gamma di prodotti che favoriscono l’equilibrio dell’ecosistema vaginale, sia in prevenzione che in caso di…

Fagottini di Pasta Sfoglia Ripieni di Mele e Mandorle

Fagottini di Pasta Sfoglia Ripieni di Mele e Mandorle

Capita anche a te di avere una lista di ricette facilissime da voler preparare ma anche se sono veloci non trovi mai quei cinque minuti per poterle mettere in pratica? Ecco, questo è l’esempio perfetto di questi FAGOTTINI ALLE MELE E MANDORLA! Sono mesi che…

Muffins Facilissimi con Scarti dell’Estratto

Muffins Facilissimi con Scarti dell’Estratto

Post in collaborazione con IKEA Italia. Il 5 giugno è la Giornata Mondiale dell’Ambiente, e sai quanto io sia sensibile ai temi legati alla sostenibilità e al rispetto della nostra casa, ovvero il nostro meraviglioso pianeta. Fortunatamente nel corso degli ultimi anni l’attenzione nei confronti…

Crackers con Farina di Ceci, facilissimi e senza glutine

Crackers con Farina di Ceci, facilissimi e senza glutine

Quando si parla di legumi si pensa ancora troppo spesso alla loro versione “secchi” con ore di ammollo e ore di cottura che li rendono poco attraenti e soprattutto poco pratici da inserire nella alimentazione settimanale della famiglia. Ma oggi abbiamo la fortuna di poter…