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Brioche Bicolori alla Panna e Cacao

Brioche Bicolori alla Panna e Cacao

Concludiamo questa settimana con una nuova ricetta dedicata alla prima colazione: delle soffici e buonissime BRIOCHE ALLA PANNA E CACAO! Dire che sono una delizia è ancora poco, al momento le ho fatte una volta sola e sono venute così bene che ho promesso alla…

Mini Frittelle di Verdure per un pranzo super veloce

Mini Frittelle di Verdure per un pranzo super veloce

Frittelle di verdure miste, mini pancakes o fari frittate: la sostanza è sempre la stessa, ovvero risolvono pranzi e cene in pochi minuti, sono golose e divertenti da portare in tavola per tutta la famiglia. Una volta presa dimestichezza con l’impasto base, potete aggiungere a…

Fette Biscottate al Farro fatte in casa: facili e buonissime

Fette Biscottate al Farro fatte in casa: facili e buonissime

Quanto amate la colazione da 1 a 10? Io almeno un 10&Lode, non ho mai negato a nessuno che se al mattino non faccio colazione divento intrattabile nel giro di pochi minuti; quando ad esempio devo andare a fare il prelievo del sangue per i…

Libri per Bambini che parlano della Paura del Buio

Libri per Bambini che parlano della Paura del Buio

La PAURA DEL BUIO quando si è piccoli è davvero normale, la cosa importante è sostenere i piccoli e aiutarli a capire che anche di notte non succede nulla di brutto e mamma e papà sono sempre a disposizione per consolare e coccolare! Questi CINQUE…

Torta di Mele Olandese e i Free Printables di Marzo

Torta di Mele Olandese e i Free Printables di Marzo

Marzo, il mese della primavera! Chissà che cosa ci riserva il meteo nelle prossime settimane? Io sono una grande fan della primavera e l’attendo sempre con grandi aspettative, adoro le giornate miti in cui all’ombra tira quell’arietta frizzante che fa venire voglia di coprirsi e…

Biscotti con Burro di Mandorle

Biscotti con Burro di Mandorle

Auto produrre in casa è così facile che spesso non ci si rende conto delle infinite possibilità che pochi e semplici ingredienti ci regalano: prendiamo ad esempio le mandorle, sappiamo quanto faccia bene consumare frutta a guscio e semi ogni giorno ma oltre a prenderne…

Pan Tramvai: una Ricetta della Tradizione Milanese

Pan Tramvai: una Ricetta della Tradizione Milanese

Negli anni ’50 del secolo scorso i pendolari che dalla provincia, in particolare dalla zona di Monza, dovevano raggiungere Milano per lavoro erano soliti portarsi uno spuntino ricco per il viaggio che poteva durare a lungo. Uno degli spuntini più consumati era il Pan Tramvai…

Polpette Facilissime di Ceci: vegane e buonissime

Polpette Facilissime di Ceci: vegane e buonissime

A chi non piacciono le polpette!? Io le adoro, sono una soluzione perfetta per riciclare tantissime preparazioni che abbiamo già pronte in frigo come ad esempio dei legumi e dei cereali, io ne ho sempre delle dosi massicce e quando davvero non so più come…

I Biscotti del Lagaccio

I Biscotti del Lagaccio

I Biscotti del Lagaccio sono tipici del quartiere Lagaccio di Genova, e un tempo venivano anche chiamati Biscotti della Salute, sono perfetti per essere inzuppati nel caffelatte a colazione oppure in una tazza di the. Io li ho preparati per la prima volta durante il…

Polpette del Riciclo: perfette per la Giornata di sensibilizzazione contro lo Spreco Alimentare

Polpette del Riciclo: perfette per la Giornata di sensibilizzazione contro lo Spreco Alimentare

Oggi 5 Febbraio si celebra la GIORNATA di PREVENZIONE contro lo SPRECO ALIMENTARE. L’obiettivo di questa importante giornata è sensibilizzare quante più persone possibili a cambiare il proprio comportamento nei confronti del cibo, imparare a gestirlo in modo consapevole e soprattutto imparare a sprecarne il…