Preparato per muffin in barattolo facile e veloce

Preparato per muffin in barattolo facile e veloce

La mia storia d’amore con il preparato per muffin in barattolo ha inizio nel lontano 2014. Ho iniziato a realizzare questi barattoli a strati quando avevo la mia bakery e il secondo Natale sono stati il mio prodotto di punta: un vero successo! Ne ho 

Come pulire, cucinare e conservare gli spinaci freschi

Come pulire, cucinare e conservare gli spinaci freschi

Il verde brillante della primavera che arriva dirompente anche sulle nostre tavole è sempre una gioia per gli occhi e il palato. Io aspetto ogni anno questa stagione con trepidazione per poter gustare alcuni dei miei ortaggi preferiti in assoluto, tra cui anche gli spinaci! 

Cinque ricette con gli agretti: facili e salvatempo

Cinque ricette con gli agretti: facili e salvatempo

Toc Toc! Sono la primavera che busso alla tua porta, ti sei accorta che sono arrivata in punta di piedi? Ti ho dato le prime avvisaglie quando ho scaldato le temperature e allungato le giornate, e adesso sono pronta a tenerti compagnia per i prossimi 

Plumcake vegano facilissimo alle arance

Plumcake vegano facilissimo alle arance

Immagina: è sabato mattina e quando ti svegli sai che ad attenderti sul piano della tua cucina c’è una fetta di plumcake  vegano profumatissimo alle arance. Resti a letto e temporeggi, oppure ti alzi e ti prepari una tazza del tuo tè preferito (io voto 

Focaccia senza impasto: la mia ricetta collaudata e infallibile

Focaccia senza impasto: la mia ricetta collaudata e infallibile

ODE alla Focaccia! Non ti capita mai di sentirti assalita da quella pazza pazza voglia di addentare un pezzo di focaccia? A me capita e cerco di tenere a bada questa tentazione, ma poi quando cedo preparo sempre lei, la mia INFALLIBILE ricetta della FOCACCIA 

Cavolfiori al forno con salsa allo zafferano

Cavolfiori al forno con salsa allo zafferano

Ho agganciato al muro il grembiule natalizio, ho disfatto l’albero e ho messo via gli stampini per i biscotti: considero chiuso il capitolo feste che quest’anno proprio non sono riuscita a godermi, quindi non mi sento in colpa se riprendo con la routine normale e 

Insalata di cavoletti, melagrana e noci

Insalata di cavoletti, melagrana e noci

Come ultima ricetta prima della (meritata) pausa natalizia ti regalo la mia insalata invernale di cavoletti di Bruxelles, melagrana e noci. Sono onesta: io non ho un buon rapporto con i cavoletti di Bruxelles: non li amo molto, ma in questa insalata li trovo strepitosi! 

Granola salata: una ricetta vegana, facile e veloce per aperitivi e stuzzichini

Granola salata: una ricetta vegana, facile e veloce per aperitivi e stuzzichini

Il conto alla rovescia per Natale è ormai agli sgoccioli, manca poco e non per metterti ulteriore ansia ma tu come sei messa a regali? Io quest’anno punto tutto su quelli golosi realizzati in casa e tra i miei cavalli di battaglia c’è la GRANOLA 

Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Con l’avvicinarsi delle feste scommetto che anche tu stai pensando a cosa preparare per la cena della Vigilia, o il pranzo di Natale! Ecco che ti vengo in supporto con questo Menù di Natale facile e vegetariano. All’interno del file trovi tante ricette e idee 

Preparato Furbo per Cioccolata Calda in tazza: facile, veloce vegano e senza glutine

Preparato Furbo per Cioccolata Calda in tazza: facile, veloce vegano e senza glutine

Anche tu hai iniziato il conto alla rovescia in vista del Natale? Io non mi ero nemmeno accorta che fosse arrivato Dicembre, quest’anno non sono proprio entrata nel mood “feste”! Ho cercato di correre ai ripari realizzando al volo uno dei miei cavalli di battaglia,