Enjoy the green side of life
Come stanno i vostri panetti di lievito madre? Li avete rinfrescati con costanza e pazienza? Ottimo! Sono molto contenta di aver ricevuto diverse foto dei vostri primi esperimenti con l’ auto produzione di lievito madre seguendo la mia ricetta! In teoria se avete iniziato insieme …
Io e il lievito madre abbiamo una storia di amore e odio lunga almeno 6 anni! Ne adotto un pezzettino, riesco ad accudirlo per un periodo abbastanza lungo, poi arriva un momento in cui baaaaam, mi dimentico di rinfrescarlo per un paio di settimane e …
E’ circa un mese che nella mia vita è entrato felicemente a farne parte anche un estrattore: mai acquisto fu più saggio! Chi mi segue su instagram sa che spesso nella mia gallery compaiono foto di succhi che preparo proprio con il mio estrattore, e …