Noodles Buddha Bowl

Noodles Buddha Bowl

Le settimane stanno letteralmente volando, mi scivolano i minuti fra le dita e nonostante le giornate si stiano allungando ho come la percezione di avere ancora meno tempo di prima per dedicarmi a tutto quello che realmente vorrei fare, forse il motivo è che approfittando 

I miei cinque libri di puericultura preferiti

I miei cinque libri di puericultura preferiti

Era davvero molto tempo che volevo scrivere un post dedicato i libri di puericultura che ho avuto modo di leggere da tre anni a questa parte, ma non ho mai trovato il momento adatto per pubblicarlo, poi semplicemente mi sono messa alla tastiera e come 

Non solo giardiniera: il magico mondo delle verdure fermentate in salamoia

Non solo giardiniera: il magico mondo delle verdure fermentate in salamoia

Ce lo ricordiamo tutti, sul tavolo della nonna, la domenica. Quel barattolo di vetro, colmo di ogni genere di verdure tra le più odiate dai bambini – cavolfiori, peperoni, cipolline, carote nel migliore dei casi – non è certo in cima ai nostri ricordi infantili 

Estrattore di succo Micro Juicer di Philips-Recensione

Estrattore di succo Micro Juicer di Philips-Recensione

Gli estratti di frutta e verdura rappresentano per l’alimentazione della mia famiglia non una moda passeggera, ma un vero e proprio capo saldo delle nostre giornate! L’estrattore di succo ci accompagna quotidianamente ed è un fedele alleato delle merende del mio bimbo, oltre che compagno 

Cinque trucchi pratici per vivere green

Cinque trucchi pratici per vivere green

Mi piace pensare che noi esseri umani abbiamo la facoltà di poter cambiare il nostro stile di vita e renderlo migliore grazie a piccoli accorgimenti che se mettessimo tutti in pratica davvero ogni singolo giorno aiuterebbero non solo noi stessi e il nostro stretto nucleo 

Alimentazione Consapevole #6: accogliamo la Primavera

Alimentazione Consapevole #6: accogliamo la Primavera

Sesto appuntamento con Chiara di amatterofnourishment per parlare di #alimentazioneconsapevole La primavera è un momento di rinnovamento e di riscoperta: in termini di ciclo luce/buio, di clima, di coltivazioni, di energia. L’atmosfera esternamente subisce un cambiamento netto (anche se un po’ mitigato dal mese di 

Cibi fermentati e fermentazioni: i crauti

Cibi fermentati e fermentazioni: i crauti

Nel nostro immaginario, i crauti sono il piatto simbolo della cucina tedesca: magari accompagnati da un bratwurst e patatine fritte, oltre che da una birra appena spillata. In realtà i crauti appartengono non solo alle aree di lingua tedesca, ma fanno parte delle tradizioni gastronomiche 

The Green Pantry: la mia dispensa green&healthy

The Green Pantry: la mia dispensa green&healthy

Quando ho deciso di riaprire un blog di food ad aprile del 2017, ero molto indecisa su quale sarebbe stato il nome che più rappresentasse il progetto virtuale che avevo in testa da diversi mesi. Non riuscivo a trovare nulla che mi identificasse perché sapevo 

Quando il beauty si fa bio: Double B tailored beauty

Quando il beauty si fa bio: Double B tailored beauty

Dopo aver letto il libro di Lucia – La Balena Volante – e aver iniziato ad approfondire proprio grazie alle chiacchierate con lei cosa voglia dire essere vegani al 100%, ho voluto indagare meglio anche ciò che riguarda il mondo della cosmesi e del beauty 

Una serata al Museo della Scienza con #ciboinfermento: 6 cose da sapere sul mondo delle fermentazioni

Una serata al Museo della Scienza con #ciboinfermento: 6 cose da sapere sul mondo delle fermentazioni

Il cibo, specie se fermentato, è roba da museo. Potrei riassumere così “Cibo in Fermento”, un laboratorio-evento promosso da Yakult a cui ho preso parte presso l’i.Lab Alimentazione del Museo della Scienza e della Tecnologia. È stata una serata appassionante e ricca di informazioni, grazie