Enjoy the green side of life
Se sei alla ricerca di un piatto che unisca sapore, salute, velocità e versatilità, ho trovato la soluzione perfetta per te: ecco la mia ricetta super express per i noodles di verdure e tofu, pronti in soli 5 minuti. Dimentica le lunghe cotture e gli …
Se cerchi un contorno che unisca catalogna ripassata con gusto, semplicità e un tocco mediterraneo, sei nel posto giusto. Spesso, le verdure a foglia verde vengono percepite come noiose, ma la catalogna – con il suo caratteristico sapore amarognolo e leggermente piccante – si presta …
Scommetto che anche tu, appena le temperature scendono, hai voglia di qualcosa di caldo e avvolgente, vero? Io sì, e ho scovato la ricetta che unisce il comfort food a un sacco di benefici nutrizionali: la crema di patate, funghi e uova. Ti posso garantire …
I classici snack industriali sono spesso pieni di farine raffinate, grassi poco salutari e additivi. Ma cosa succederebbe se potessimo trasformare uno scarto di cucina in una fonte preziosa di nutrienti? La ricetta dei miei crackers di mandorle fatti in casa ti permette di fare …
La colazione è, a pieno titolo, il pasto più importante della giornata. Non è un semplice “rompi-digiuno”, ma la carica iniziale che determina i nostri livelli di energia, concentrazione e persino l’umore per le ore successive, per questo la BOWL DI YOGURT, MELE, CANNELLA E …
E’ arrivato QUEL momento del’anno: quello perfetto per preparare il mio BURRO DI MELE E ZUCCA la composta perfetta da spalmare sul pane tostato, sui pancakes della colazione o da aggiungere allo yogurt per renderlo ancora più buono! (SONO PRESENTI LINK AFFILIATI) COSA SERVE PER …
Non è autunno se non mangi almeno una volta i funghi! Io li adoro e con dei semplicissimi champignon ho preparato questo delizioso e facilissimo curry di funghi e lenticchie, perfetto per una cena calda e confortante! Un piatto unico davvero veloce da preparare e …
Ho realizzato per te una mini guida alla verdure autunnali che ti aiuterà a fare una spesa consapevole e organizzata tutte le settimane così da poter portare in tavola sempre idee e ricette facili e pratiche adatte a tutta la famiglia. COSA CONTIENE LA MINI …
In cucina con Gaia è il nuovo format che ho deciso di realizzare nel mio profilo Instagram. Ogni due settimane circa ci troviamo in diretta per realizzare insieme ricette facili e vegetariane, ovvero quelle che mi vengono meglio! Cucinare insieme è una gioia, e se …
Il verde brillante della primavera che arriva dirompente anche sulle nostre tavole è sempre una gioia per gli occhi e il palato. Io aspetto ogni anno questa stagione con trepidazione per poter gustare alcuni dei miei ortaggi preferiti in assoluto, tra cui anche gli spinaci! …