Torta al Cioccolato e Mandorle

Torta al Cioccolato e Mandorle

La Torta al Cioccolato e Mandorle è una delle mie torte preferite: il suo interno morbido e umido la rende perfetta come dolce per un’occasione speciale come una cena romantica, ma anche per un vero peccato di gola quando prende la voglia di concedersi un lusso …

Brownies vegani alla barbabietola

Brownies vegani alla barbabietola

It’s oh so quiet … Questa mattina mi sono svegliata e guardando fuori dalla finestra ho scoperto un manto bianco di neve su tutto il paese, i miei occhi si sono illuminati: erano mesi che aspettavo di poter godere di quello spettacolo. Ho svegliato Tommy …

Montessori in cucina: biscotti di Halloween

Montessori in cucina: biscotti di Halloween

Come nelle scorse settimane è arrivato l’appuntamento con la rubrica “Montessori in cucina” dedicata a tutte quelle attività e ricette da realizzare insieme ai nostri bimbi, grandi o piccini che siano! In occasione di Halloween io e le mie amiche Stella, Claudia, Alex e Francesca …

Biscotti decorati con pasta frolla al the matcha

Biscotti decorati con pasta frolla al the matcha

Pensate che sia troppo presto per iniziare a cercare qualche regalo di Natale? E se vi dicessi che io mi sto già portando avanti per non arrivare come sempre all’ultimo secondo e non sapere dove andare e cosa acquistare? Anche se il clima è ancora …

Montessori in cucina: tortine di mele e ricotta

Montessori in cucina: tortine di mele e ricotta

Nuovo appuntamento con Montessori in Cucina: la rubrica che insieme a Stella, Alexandra e Claudia promuoviamo tramite instagram e che sta riscuotendo davvero molto successo, cosa che ci rende orgogliose e felici. Abbiamo scelto come ingrediente da utilizzare nelle ricette di oggi, le mele che …

Back to school: crostatine multicolor per un rientro a scuola allegro!

Back to school: crostatine multicolor per un rientro a scuola allegro!

Anche per voi settembre rappresenta il vero inizio dell’anno? Scolastico, lavorativo o di realizzazione di nuovi progetti per me questo me è sempre stato il vero gennaio: mi ha sempre dato la carica giusta per scrivere le mie idee, i miei progetti e le nuove …

Pancakes al cacao con crema veg al cioccolato

Pancakes al cacao con crema veg al cioccolato

Il cioccolato è senza ombra di dubbio uno degli alimenti che piace di più in assoluto a grandi e piccini, potremmo stare a discutere ore su quale sia il migliore da degustare e quale invece non sia per nulla indicato da acquistare, sta di fatto …

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Preparare una torta in casa è sempre per me una grande emozione, scelgo con cura gli ingredienti e cerco di alternare le diverse possibilità: una volta preparo una crostata, una volta una torta soffice, o un plumcake o dei muffins! Mi piace poter alternare forme, …

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

Avete mai provato a preparare gli Hot Cross Buns? sono dei panini dolci molto soffici che nella tradizione anglosassone sono tipici del periodo pasquale, sostituiscono la nostra colomba e vengono preparati proprio per la mattina di Pasqua! Io li adoro, sono buonissimi e sono così …

Cupcakes vegan al cioccolato

Cupcakes vegan al cioccolato

Come vi ho promesso questa settimana è tutta dedicata alla Pasqua e sono felice di poter condividere con tutti voi le idee che mi sono venute per portare sulla tavola delle preparazioni “Easy&Veggie” che siano golose ma al contempo sane. A proposito, avete già stampato …