Enjoy the green side of life
Anche quest’anno come capita sempre in questo periodo arriva Sant’Ambrogio e nemmeno me ne accorgo, devo ogni volta fermarmi due minuti e ricordarmi che ci saranno giorni di ponte per tutti tranne che per chi come me è nel pieno del lavoro! Sono giornate infinite …
Welcome December! In men che non si dica è arrivato davvero il mese del Natale, sembrava solo ieri che ancora avevo da ridire sul troppo caldo, strano per essere autunno e stamattina mi sono svegliata con uno strato di ghiaccio sul vetro della macchina che …
Le mousse sono una categoria di dolci che nella pasticceria tradizionale richiedono una lavorazione lunga e delicata, sono un perfetto equilibrio di consistenze combinate insieme per creare un effetto soffice e spumoso, delicato ma al contempo gustoso ragion per cui spesso leggendo le diverse fasi …
Una mela al giorno toglie il medico di torno! Un detto che tutti noi conosciamo e che almeno una volta durante la nostra infanzia ci siamo sentiti dire quando ci invitavano a consumare una mela o anche un altro frutto. Vi siete mai chiesti se …
Venerdì, la giornata che tutti noi aspettiamo con ansia sin dalla domenica precedente; la giornata che ci dice che sta arrivando il weekend e di conseguenza due giornate di relax da impegnare in modo semplice e da trascorrere per lo più in famiglia. Fino a …
Halloween sta arrivando, e voi siete pronti? Onestamente non è una ricorrenza che sono solita festeggiare, non ho nemmeno mai partecipato ad un “party” e non ho mai allestito la casa con decorazioni mostruose e cose simili; negli ultimi anni però ho notato un sempre …
Brrr, fa quasi fresco vero? Dai che forse è la volta buona che la temperatura resti sotto i 20° per tutta la giornata, pareva di essere di nuovo in estate durante la settimana appena trascorsa! Avete tenuto da parte le uvette che ci sono state …
Questa è decisamente la settimana dei biscotti, ieri vi ho postato la ricetta dei cookies vegan senza zucchero e ringrazio davvero di cuore tutti voi che mi avete scritto entusiasti, (ovviamente adesso aspetto di vedere le foto della vostra versione dei cookies!) e oggi insieme …
Se vi chiedessi qual’è il vostro “comfort food” preferito voi cosa mi rispondereste? Il mio in assoluto è il cioccolato, possibilmente molto amaro quasi da allappo: si il cioccolato mi fa stare bene. Oggi parliamo proprio di Comfort Food, ovvero quei cibi consolatori che usiamo …
Sono passate davvero tante settimana dall’ultima ricetta di torta o dolcetto che sono riuscita a postare qui nel blog, d’altronde noi in casa di dolci ne consumiamo davvero pochissimi, lo so che sembra un paradosso visto il lavoro che faccio, però posso garantirvi che è …