Enjoy the green side of life
Parlando di alimentazione consapevole, come già vi abbiamo anticipato nel post precedente, prendiamo in considerazione non solo fare scelte alimentari che ci possono aiutare a supportare il nostro benessere, ma anche essere consapevoli del perchè scegliamo una cosa rispetto ad un’altra, del nostro appetito, delle …
22 dicembre, ormai il Natale è davvero dietro l’angolo! Io con oggi finisco anche il mio lavoro a The Baking Lab e fino a dopo l’epifania mi riposo! Dicembre per me è sempre un mese di puro delirio, il lavoro mi assorbe al 100% e …
Manca una settimana esatta a Natale, o meglio dieci giorni, ma il prossimo fine settimana sarà davvero super impegnativo, così il mio conto alla rovescia finirà esattamente il prossimo venerdì, che sarà anche il nostro ultimo appuntamento con la rubrica dei Biscotti di Natale! ingrediente …
Anche quest’anno come capita sempre in questo periodo arriva Sant’Ambrogio e nemmeno me ne accorgo, devo ogni volta fermarmi due minuti e ricordarmi che ci saranno giorni di ponte per tutti tranne che per chi come me è nel pieno del lavoro! Sono giornate infinite …
Welcome December! In men che non si dica è arrivato davvero il mese del Natale, sembrava solo ieri che ancora avevo da ridire sul troppo caldo, strano per essere autunno e stamattina mi sono svegliata con uno strato di ghiaccio sul vetro della macchina che …
Le mousse sono una categoria di dolci che nella pasticceria tradizionale richiedono una lavorazione lunga e delicata, sono un perfetto equilibrio di consistenze combinate insieme per creare un effetto soffice e spumoso, delicato ma al contempo gustoso ragion per cui spesso leggendo le diverse fasi …
Una mela al giorno toglie il medico di torno! Un detto che tutti noi conosciamo e che almeno una volta durante la nostra infanzia ci siamo sentiti dire quando ci invitavano a consumare una mela o anche un altro frutto. Vi siete mai chiesti se …
Venerdì, la giornata che tutti noi aspettiamo con ansia sin dalla domenica precedente; la giornata che ci dice che sta arrivando il weekend e di conseguenza due giornate di relax da impegnare in modo semplice e da trascorrere per lo più in famiglia. Fino a …
Halloween sta arrivando, e voi siete pronti? Onestamente non è una ricorrenza che sono solita festeggiare, non ho nemmeno mai partecipato ad un “party” e non ho mai allestito la casa con decorazioni mostruose e cose simili; negli ultimi anni però ho notato un sempre …
Brrr, fa quasi fresco vero? Dai che forse è la volta buona che la temperatura resti sotto i 20° per tutta la giornata, pareva di essere di nuovo in estate durante la settimana appena trascorsa! Avete tenuto da parte le uvette che ci sono state …