Una Giornata Vegana: Riso integrale con Zucchine e Ceci croccanti

Una Giornata Vegana: Riso integrale con Zucchine e Ceci croccanti

Dopo l’esperienza molto positiva della Settimana Vegana, in cui insieme ad altre bravissime amiche e colleghe blogger, Crsitina, Stella, Alex e Chiara, abbiamo condiviso molte ricette e idee per seguire un’alimentazione vegana nel corso di una settimana, abbiamo pensato di portare avanti questa iniziativa dedicando…

Una Settimana Vegana: Organizzare e Pianificare un Menù Plant Based per tutta la Famiglia

Una Settimana Vegana: Organizzare e Pianificare un Menù Plant Based per tutta la Famiglia

Questa settimana ti propongo una challange davvero bella: partecipa anche tu con me e le mie amiche Stella, Alex, Cristina e Francesca ad una sfida dedicata all’alimentazione vegana, o plant based che dir si voglia! Dal 3 al 9 giugno 2019 proviamo tutte insieme a…

Lasagne Vegetariane con Asparagi

Lasagne Vegetariane con Asparagi

Le lasagne sono uno dei comfort food per eccellenza, io sono cresciuta con i nonni che preparavano km di pasta fresca in casa molto spesso e una delle poche cose che la mia adorata nonna era davvero brava a cucinare era il ragù, ma ovviamente…

Burger Vegetariani di Seitan

Burger Vegetariani di Seitan

Le festività natalizie ci regalano meravigliose giornate di relax ma anche tanti pranzi e cene decisamente troppo abbondanti, e gennaio per antonomasia è il mese in cui la maggior parte delle persone tende a iniziare una dieta per perdere quei kili che ha accumulato nel…

Pita vegetariane in padella

Pita vegetariane in padella

Agosto per noi italiani è ancora oggi il mese per eccellenza dedicato alle vacanze: ogni famiglia si ritaglia almeno una settimana o qualche giorno per “staccare la spina” e godersi un momento di relax con i propri cari e in una località dove potersi coccolare…

Insalata di anguria, feta e basilico + calendario di agosto

Insalata di anguria, feta e basilico + calendario di agosto

Finalmente posso dirvi anche io che siamo quasi in partenza per la nostra super vacanza, non vedo l’ora di partire per Capalbio e trascorrere una settimana all’insegna del relax in campeggio e di tanto yoga! Vi ricordate che vi avevo già raccontato che per questa…

Le cinque insalate vegetariane perfette per l’estate

Le cinque insalate vegetariane perfette per l’estate

In estate capita molto spesso che i pranzi siano più leggeri e veloci, passa anche l’appetito a causa delle giornate più calde e quando magari si è spiaggia c’è la tendenza a non consumare veri e propri pranzi completi ma si preferisce portare della frutta…

Insalata di Broccoli e lenticchie germogliate

Insalata di Broccoli e lenticchie germogliate

Non faccio in tempo a chiudere una rubrica ( quella dedicata ai Panini&Co che ci ha accompagnato per tutto il mese di maggio), che subito ne prende vita una nuova, ma in fondo a me piace sempre sperimentare e soprattutto creare nuove idee insieme ad…

Insalata di legumi estiva

Insalata di legumi estiva

Welcome June! Giugno è il mio mese, quello che amo più in assoluto in tutto l’anno, segna la fine della scuola e quando ero piccola aspettavo con ansia l’ultimo giorno che mi costringeva a stare seduta per ore in una classe a far finta di…

Noodles Buddha Bowl

Noodles Buddha Bowl

Le settimane stanno letteralmente volando, mi scivolano i minuti fra le dita e nonostante le giornate si stiano allungando ho come la percezione di avere ancora meno tempo di prima per dedicarmi a tutto quello che realmente vorrei fare, forse il motivo è che approfittando…