Cibi fermentati e fermentazioni: il Kefir

Cibi fermentati e fermentazioni: il Kefir

Sono felicissima di ospitare nuovamente la mia amica Myriam Sabolla per un nuovo articolo dedicato ai cibi fermentati! Dopo il post dedicato ad una introduzione sulle fermentazioni, sui benefici di questi cibi e su come realizzare in casa il proprio yogurt, oggi parliamo di Kefir!…

Meat Free Monday: Parmigiana di zucchine

Meat Free Monday: Parmigiana di zucchine

Le vacanze sono terminate. Onestamente ne sono anche felice, sono felice di essere tornata a casa e che anche il mese di agosto stia finendo! Fino a qualche anno fa l’estate per me rappresentava la stagione più bella, quella che aspettavo dall’inizio dell’autunno e che…