Enjoy the green side of life
Domenica 14 maggio è la Festa della Mamma, una delle feste che in famiglia è sempre stata tra le più sentite anche perchè cade sempre pochissimi giorni dopo il compleanno della mia di super mamma e della mia super zia, le mie gemelle d’oro, che …
Buon lunedì a tutti! Come vi avevo anticipato lo scorso venerdì, da questa settimana il blog si arricchisce di una nuova rubrica dedicata alle ricette vegetariane e/o vegane aderendo alla campagna britannica “Meat Free Monday“! Ho avuto occasione di conoscere questa campagna di sensibilizzazione al …
Le colazioni in questa famiglia sono un momento delicato, ognuno di noi ha i propri gusti e preferenze e anche se in tavola compaiono tazze spaiate, thè e biscotti per il papà, “cose strane” ovvero gli overnight oatmeal o la granola e tanto caffè per …
Maggembre: questo mese fantastico a cavallo tra la primavera inoltrata e un autunno che torna prepotente quando nessuno ne sente davvero la mancanza, e con esso di nuovo giornate super piovose e terribilmente fredde, quella voglia di lasciar perdere una merenda a base di gelato …
Realizzare un dolce vegano senza uova e derivati animali non è un’impresa ardua! Servono pochissimi ingredienti e il risultato è davvero ottimo, tanto che nessuno si accorge della reale differenza con un dolce simile e “tradizionale”. Quello che vi propongo oggi è un plumcake vegano …
Da quando abbiamo iniziato lo svezzamento del giovane visigoto abbiamo capito subito che lui preferiva di gran lunga far da sé piuttosto che essere imboccato, così siamo arrivati al punto in cui il 90% del cibo che gli propongo ha la forma di polpette o …
Domani 22 aprile come ogni anni si celebra la Giornata Mondiale della Terra 2017: Earth Day! E’ a mio avviso un momento importante per riflettere su come stiamo trattando il pianeta che ci ospita e ci regala nonostante i nostri estremi e prolungati maltrattamenti, l’enorme privilegio …
Alzi la mano chi come me adora i piatti unici! Chi mi segue su instagram, ha già avuto modo di vedere la mia gallery piena di scatti di pranzi super veloci a base di insalate di cereali come questo tabbouleh di farro che ho preparato …
Il primo post in un nuovo blog è emozionante da scrivere, sono passati quattro anni da quando ho chiuso la mia prima “casa” online dopo tantissime ricette condivise nel web e in questi anni di forzato silenzio ho continuato a maturare la voglia di riaprire …
Questa ricetta mi salva la vita in tantissime occasioni, quando ho il lievito in avanzo e non so bene come utilizzarlo impasto al volo una pagnotta e sono a posto per qualche giorno, oppure quando so di non avere tempo di preparare un pane rispettando …