Tag: ricette per la gravidanza

Vellutata Tiepida di Zucchine, Piselli e Foglie di Sedano

Vellutata Tiepida di Zucchine, Piselli e Foglie di Sedano

Anche se sulla mia tavola continuano ad imperversare grandi insalate coloratissime e friselle trabordanti di pomodori maturi e succosi sono felice che questa settimana le temperature siano scese quel tanto che è bastato per farmi accendere il forno ma anche per preparare la prima vellutata…

Torta Salata Vegana con Verdure Estive

Torta Salata Vegana con Verdure Estive

Questa ricetta forse avrei dovuto condividerla prima di Ferragosto e non dopo, ma sono in vacanza anche io e ho improvvisato una torta salata vegana all’ultimo minuto senza nemmeno l’idea di scattare delle foto. L’idea è nata sfogliando una rivista di cucina nel salotto di…

Insalata Estiva di Farro e Pesto

Insalata Estiva di Farro e Pesto

  GaiaBlogger dal 2005, pasticcera professionista dal 2011 e mamma (quasi) a tempo pieno dal 2016! Creo contenuti digital e mi occupo di sviluppare ricette vegetariane e vegane per tutta la famiglia, e condividere consigli e tips per vivere green e sostenibile. Enjoy the Green…

Tiramisù Facilissimo senza Uova Crude

Tiramisù Facilissimo senza Uova Crude

Il mio dolce preferito in assoluto è il TIRAMISU’. Ho una passione e un amore infinito per questo dolce al cucchiaio sin da quando ero una bambina, e ricordo che una delle occasioni perfette per portarlo in tavola è sempre stato il mio compleanno che…

La Kanten: Mousse Vegana alla Frutta e i Free Printables di Luglio

La Kanten: Mousse Vegana alla Frutta e i Free Printables di Luglio

Sono mesi che volevo provare a realizzare la mia prima “KANTEN” e finalmente complici delle albicocche mature e particolarmente dolci sono riuscita a prepararla. Mi sono incuriosita a questa preparazione a base di agar agar (chiamato appunto “KANTEN” nella cucina giapponese) grazie alla spiegazione della…

Una Giornata Vegana: Polpette di Ceci e Cereali e i Free Printable di Febbraio

Una Giornata Vegana: Polpette di Ceci e Cereali e i Free Printable di Febbraio

Esiste il Lunedì senza Carne che gli inglesi chiamano Meat Free Monday e il venerdì dedicato ad un menù 100% plant based con la nostra “Una Giornata Vegana“. La differenza alla base di queste due proposte è una sola: il Meat Free Monday si pone…