Enjoy the green side of life
Autunno e zuppe sono un binomio vincente tanto quanto autunno e zucca. Appena le temperature a sera scendono io porto in tavola la mia Pasta e Fagioli facilissima e davvero sempre perfetta, siamo entrati nella mia stagione preferita da meno di una settimana e io …
Un’insalata può trasformarsi da tristissimo pregiudizio da restrizione alimentare a vero tripudio di colori e profumi. Io opto sempre per la seconda scelta e infatti sono qui a proporti un’insalata primaverile fresca, colorata e buonissima che rappresenta in pieno la stagione grazie ai suoi ingredienti …
I Conchiglioni con Ricotta e Spinaci sono un primo piatto davvero facile da preparare, che sia per il pranzo della domenica o per una cena informale in settimana! Io li ho preparati già diverse volte e sono sempre venuti benissimo: poca fatica e grande risultato! …
Ai dinosauri piacevano moltissimo i burgers di piselli. Ebbene si: scopriamo sempre moltissime informazioni che gli storici, gli archeologi e i paleontologi ancora non sanno, solo grazie alla fantasia dei bambini. Ho preparato questi facilissimi burgers di piselli e sorgo dopo che Tommy mi ha …
Ogni tanto mi fermo a pensare sulle ricette che vorrei preparare e condividere qui nel blog e nei miei canali social, cerco ispirazioni per nuove idee, segno su agende e taccuini un gran numero di accostamenti che ho proprio voglia di sperimentare e poi capisco …
Le settimane stanno letteralmente volando, mi scivolano i minuti fra le dita e nonostante le giornate si stiano allungando ho come la percezione di avere ancora meno tempo di prima per dedicarmi a tutto quello che realmente vorrei fare, forse il motivo è che approfittando …
Ogni inizio di settimana è sinonimo di Meat Free Monday, ovvero l’appuntamento fisso che io e Cristina dedichiamo a delle ricette speciali che possano entrare anche nella vostra quotidianità per sostituire almeno un giorno alla settimana i pasti a base di carne o pesce. Mi fa sempre …