Enjoy the green side of life
La colazione chiama i biscotti, almeno per me spesso è così! Io sono una fan dei biscotti, mi piacciono da impazzire e amo soprattutto le frolle tanto che anche quando vado in pasticceria invece che accompagnare il mio caffè da una brioche scelgo sempre un …
Quando ero bambina trascorrevo le mie giornate a casa dei miei nonni, vi ho già raccontato diverse volte che la mia passione per la cucina è nata proprio grazie a loro, in particolar modo dal nonno il quale per puro spirito di sopravvivenza dopo aver …
Pasqua si avvicina e forse anche quest’anno, come lo scorso, la trascorreremo chiusi in casa ma questo non toglie che possiamo goderci un giorno di festa improvvisando un pic nic in balcone (o in giardino per chi ha la fortuna di averlo) o magari anche …
Concludiamo questa settimana con una nuova ricetta dedicata alla prima colazione: delle soffici e buonissime BRIOCHE ALLA PANNA E CACAO! Dire che sono una delizia è ancora poco, al momento le ho fatte una volta sola e sono venute così bene che ho promesso alla …
La mia passione per i biscotti non svanisce mai e il piacere che provo ogni volta che sforno biscotti perfetti mi carica tantissimo per provare sempre nuove ricette! I Baci di Dama sono delle piccole perle di goduria, appartengono alla pasticceria piemontese e ci sono …
Iniziare la settimana al meglio? Certo che si può, gli ingredienti sono: voglia di alzarsi dal letto, uscire per andare a fare una corsa o una bella camminata nella natura, non avere scadenze particolari che regalano notti insonni. Se tutto questo risulta complicato allora ci …
Sono giornate lente, fatte di risvegli senza orari precisi, coccole nel lettone e tazze di cioccolata calda al pomeriggio dopo aver giocato nella neve che è caduta copiosa. Sono giornate in cui anche io mi sono presa una pausa, ho staccato completamente la spina dal …
21 Dicembre. Se penso che mancano solo quattro brevissimi giorni al Natale mi emoziono! Quest’anno sto davvero vivendo ogni giornata come se fosse già Natale e mi piace tantissimo essere entrata così tanto nella magia di questo periodo che non voglio che finisca, mi sento …
Cosa c’è di più buono e goloso di un quadrotto di soffice Brownie? Quando poi sono preparati con farina di castagne trasmettono anche quella meravigliosa sensazione di dolce rustico che credo possa davvero piacere a tutti! Nel tempo ho preparato tantissime varianti di Brownies, da …
Qualche settimana fa sono stata invitata a conoscere la realtà di Live Better nata dalla volontà e dall’esigenza di Elena di avere un prodotto alternativo al caffè da poter consumare nella quotidianità di tutti: sia chi come lei non consuma caffè per una scelta personale, …