Enjoy the green side of life
Domenica mattina mi sono svegliata con estrema calma e dopo aver fatto colazione con la mia famiglia ho preso possesso della cucina per sperimentare ricette nuove, tra gli esperimenti che ho provato a realizzare ci sono anche questi deliziosi e facilissimi BISCOTTI VEGANI con BURRO …
Il Burro di Mele altro non è che una composta vellutata di mele. Si prepara come fosse una confettura e si conserva in vasetti sterilizzati ed è utilissimo per rendere le torte ancora più soffici oppure per sostituire le uova in tantissime ricette e trasformarle …
Buon Anno amiche mie! Il 2021 è iniziato da pochissimi giorni e io non mi azzardo a fare pronostici o buoni propositi, diciamo che l’esperienza appena passata insegna che possiamo imparare a stare nel qui ed ora molto meglio che non continuare ad inseguire un …
Sono giornate lente, fatte di risvegli senza orari precisi, coccole nel lettone e tazze di cioccolata calda al pomeriggio dopo aver giocato nella neve che è caduta copiosa. Sono giornate in cui anche io mi sono presa una pausa, ho staccato completamente la spina dal …
21 Dicembre. Se penso che mancano solo quattro brevissimi giorni al Natale mi emoziono! Quest’anno sto davvero vivendo ogni giornata come se fosse già Natale e mi piace tantissimo essere entrata così tanto nella magia di questo periodo che non voglio che finisca, mi sento …
Le MINCE PIES per me sono un must del periodo natalizio, sono tartellette ripiene tipiche inglesi e vi garantisco che una volta provate non si abbandonano più! Io le ho scoperte quando ero un’adolescente e sono andata a Londra sotto Natale per la prima volta: …
Ultimo appuntamento con la rubrica mensile dedicata al Banana Bread e questa ricetta vuole celebrare sia il Natale che il percorso durato un intero anno in cui ho condiviso con voi tantissime idee per preparare dei deliziosi e facilissimi dolci alla banana. Se hai perso …
Il fatto che in casa nostra “Jingle Bells Rock” ci accompagni da marzo è indice di quanto ci piaccia il Natale! La mia cucina profuma di cannella e spezie da almeno un mese, si perché ho passato le scorse settimane a sfornare per 15 tipi …
Cosa c’è di più buono e goloso di un quadrotto di soffice Brownie? Quando poi sono preparati con farina di castagne trasmettono anche quella meravigliosa sensazione di dolce rustico che credo possa davvero piacere a tutti! Nel tempo ho preparato tantissime varianti di Brownies, da …
Qualche settimana fa sono stata invitata a conoscere la realtà di Live Better nata dalla volontà e dall’esigenza di Elena di avere un prodotto alternativo al caffè da poter consumare nella quotidianità di tutti: sia chi come lei non consuma caffè per una scelta personale, …