Enjoy the green side of life
Se sei alla ricerca di un piatto che unisca sapore, salute, velocità e versatilità, ho trovato la soluzione perfetta per te: ecco la mia ricetta super express per i noodles di verdure e tofu, pronti in soli 5 minuti. Dimentica le lunghe cotture e gli …
Se cerchi un contorno che unisca catalogna ripassata con gusto, semplicità e un tocco mediterraneo, sei nel posto giusto. Spesso, le verdure a foglia verde vengono percepite come noiose, ma la catalogna – con il suo caratteristico sapore amarognolo e leggermente piccante – si presta …
Scommetto che anche tu, appena le temperature scendono, hai voglia di qualcosa di caldo e avvolgente, vero? Io sì, e ho scovato la ricetta che unisce il comfort food a un sacco di benefici nutrizionali: la crema di patate, funghi e uova. Ti posso garantire …
Ho realizzato per te una mini guida alla verdure autunnali che ti aiuterà a fare una spesa consapevole e organizzata tutte le settimane così da poter portare in tavola sempre idee e ricette facili e pratiche adatte a tutta la famiglia. COSA CONTIENE LA MINI …
In cucina con Gaia è il nuovo format che ho deciso di realizzare nel mio profilo Instagram. Ogni due settimane circa ci troviamo in diretta per realizzare insieme ricette facili e vegetariane, ovvero quelle che mi vengono meglio! Cucinare insieme è una gioia, e se …
Il verde brillante della primavera che arriva dirompente anche sulle nostre tavole è sempre una gioia per gli occhi e il palato. Io aspetto ogni anno questa stagione con trepidazione per poter gustare alcuni dei miei ortaggi preferiti in assoluto, tra cui anche gli spinaci! …
Toc Toc! Sono la primavera che busso alla tua porta, ti sei accorta che sono arrivata in punta di piedi? Ti ho dato le prime avvisaglie quando ho scaldato le temperature e allungato le giornate, e adesso sono pronta a tenerti compagnia per i prossimi …
Ho agganciato al muro il grembiule natalizio, ho disfatto l’albero e ho messo via gli stampini per i biscotti: considero chiuso il capitolo feste che quest’anno proprio non sono riuscita a godermi, quindi non mi sento in colpa se riprendo con la routine normale e …
Come ultima ricetta prima della (meritata) pausa natalizia ti regalo la mia insalata invernale di cavoletti di Bruxelles, melagrana e noci. Sono onesta: io non ho un buon rapporto con i cavoletti di Bruxelles: non li amo molto, ma in questa insalata li trovo strepitosi! …
Con l’avvicinarsi delle feste scommetto che anche tu stai pensando a cosa preparare per la cena della Vigilia, o il pranzo di Natale! Ecco che ti vengo in supporto con questo Menù di Natale facile e vegetariano. All’interno del file trovi tante ricette e idee …