PAN DI CACHI: Il dolce autunnale che conquista al primo assaggio

PAN DI CACHI: Il dolce autunnale che conquista al primo assaggio

Il PAN DI CACHI è molto più di una semplice torta: è l’essenza dell’autunno racchiusa in un dolce soffice, umido e profumatissimo. Questo straordinario dolce da forno, infatti, celebra la stagione in cui la natura ci regala i frutti più dolci e succosi, primo fra 

La Galette alle mele e frangipane: un capolavoro rustico di dolcezza perfetto per l’autunno

La Galette alle mele e frangipane: un capolavoro rustico di dolcezza perfetto per l’autunno

Se stai cercando un dolce che unisca semplicità rustica e raffinatezza di sapori, la galette alle mele e frangipane è la risposta. Questa crostata aperta, dall’aspetto volutamente imperfetto e naturale, è l’emblema della pasticceria casalinga francese, dove l’eleganza si nasconde nella spontaneità. La versione che 

Torta di mele sette vasetti: facilissima e buonissima!

Torta di mele sette vasetti: facilissima e buonissima!

La torta di mele sette vasetti non è solo un dolce, è un’icona della semplicità in cucina. Perfetta per principianti, ma amata anche dai pasticceri esperti per la sua sofficità ineguagliabile e il suo profumo avvolgente. Se sei stanca di pesare gli ingredienti al grammo 

Pan di mele e carote la torta perfetta per l’inizio dell’autunno

Pan di mele e carote la torta perfetta per l’inizio dell’autunno

Il pan di mele e carote è il plumcake perfetto per le fredde mattine autunnali, quelle in cui hai voglia di sorseggiare una tisana e gustare una colazione semplice ma che ti dia la voglia di uscire di casa. Preparare il mio pan di mele 

Preparato per muffin in barattolo facile e veloce

Preparato per muffin in barattolo facile e veloce

La mia storia d’amore con il preparato per muffin in barattolo ha inizio nel lontano 2014. Ho iniziato a realizzare questi barattoli a strati quando avevo la mia bakery e il secondo Natale sono stati il mio prodotto di punta: un vero successo! Ne ho 

Plumcake vegano facilissimo alle arance

Plumcake vegano facilissimo alle arance

Immagina: è sabato mattina e quando ti svegli sai che ad attenderti sul piano della tua cucina c’è una fetta di plumcake  vegano profumatissimo alle arance. Resti a letto e temporeggi, oppure ti alzi e ti prepari una tazza del tuo tè preferito (io voto 

Torta facilissima alla zucca, ricotta e gocce di cioccolato

Torta facilissima alla zucca, ricotta e gocce di cioccolato

La prima ricetta del nuovo anno è sempre fonte di emozione, io per inaugurare il 2023 ho scelto una torta davvero facilissima e buonissima: la Torta alla zucca, ricotta e gocce di cioccolato è perfetta per una colazione o una merenda in compagnia. Mi piace 

Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Con l’avvicinarsi delle feste scommetto che anche tu stai pensando a cosa preparare per la cena della Vigilia, o il pranzo di Natale! Ecco che ti vengo in supporto con questo Menù di Natale facile e vegetariano. All’interno del file trovi tante ricette e idee 

Budino al Cocco: la ricetta facilissima della mia mamma

Budino al Cocco: la ricetta facilissima della mia mamma

La ricetta che condivido con te oggi arriva dritta dritta da un quaderno di mia mamma nel quale nel corso degli anni ha scelto e catalogato alcune fra le ricette che più ci sono piaciute e che ha imparato a replicare a occhi chiusi senza 

Cheesecake Fredda al Cioccolato

Cheesecake Fredda al Cioccolato

La mia storia d’amore con le cheesecake risale a quando ero una bambina, le prime assaggiate erano quelle che preparava mia mamma da sempre grande innovatrice in cucina dato che stiamo parlando degli anni ’80 quando in Italia al massimo si facevano millefoglie e torte