Enjoy the green side of life
Il PAN DI CACHI è molto più di una semplice torta: è l’essenza dell’autunno racchiusa in un dolce soffice, umido e profumatissimo. Questo straordinario dolce da forno, infatti, celebra la stagione in cui la natura ci regala i frutti più dolci e succosi, primo fra …
La colazione è, a pieno titolo, il pasto più importante della giornata. Non è un semplice “rompi-digiuno”, ma la carica iniziale che determina i nostri livelli di energia, concentrazione e persino l’umore per le ore successive, per questo la BOWL DI YOGURT, MELE, CANNELLA E …
Ciao, sono felice che tu sia qui curiosa di sapere che cosa contiene la mia Mini Guida: SOS colazione senza zucchero! E’ una raccolta di consigli pratici e ricette facili e veloci per la tua colazione senza zucchero, con spunti per passare da una colazione …
Immagina: è sabato mattina e quando ti svegli sai che ad attenderti sul piano della tua cucina c’è una fetta di plumcake vegano profumatissimo alle arance. Resti a letto e temporeggi, oppure ti alzi e ti prepari una tazza del tuo tè preferito (io voto …
Tommaso come tutti i bambini sta attraversando diverse fasi, anche a tavola. Una di queste è dedicata alla colazione: se fosse per lui ogni mattina dovrebbe iniziare con i pancakes. Per questo ho dovuto ingegnarmi e avere sempre un vasetto di PREPARATO FURBO PER PANCAKES …
Il profumo di questo goloso e facilissimo Pan Brioche al Cacao ha invaso tutta la cucina quando l’ho preparato, lo abbiamo assaggiato a colazione e a merenda: un vero successo! Poche settimane fa ho pubblicato la mia ricetta infallibile per preparare il pane in cassetta …
Che io adori i muffin non è una novità, sono una delle ricette che preparo più spesso sia dolci che salati e ovviamente sia in versione vegan che tradizionali. Mi piace giocare con gli ingredienti e creare sempre nuove combinazioni, ma non mi allontano mai …
Novembre è arrivato carico di pioggia, ma in fondo siamo nel pieno dell’Autunno e non sarebbe tale se non passassimo da una tiepida giornata in cui passeggiare raccogliendo foglie gialle e castagne, ad una piovosa da trascorrere possibilmente a casa sotto la coperta e con …
Perchè ho chiamato “furbi” questi pancakes? Per un motivo molto semplice: non avendo le uova come ingrediente, la pastella può essere conservata in frigorifero fino a 3 giorni, nella ciotola coperta con pellicola oppure in un vasetto chiuso. Ho preparato questa pastella utilizzando uno yogurt …
Scrivo questo post intanto che aspetto che il mio piccolo decida di nascere, abbiamo già passato la data presunta del parto quindi ormai davvero goni momento è quello buono, ma forse Federico ha bisogno del suo tempo o forse sta solo molto bene nel mio …