Tag: easy lunch

Muffins salati agli asparagi

Muffins salati agli asparagi

Inizia oggi la settimana di Pasqua e ho pensato di realizzare una serie di ricette “easy&veggie” da proporvi e che possano essere adatte a tutta la famiglia! Mi piace pensare che in queste occasioni di festa ci sia sempre spazio, oltre ai piatti tradizionali, anche […]

Guida foodie di Parigi: locali vegan friendly, boulangeries&patisseries

Guida foodie di Parigi: locali vegan friendly, boulangeries&patisseries

Febbraio per me è un mese sempre molto intenso dal punto di vista emotivo, è il mese in cui è nato il mio bimbo e anche il mio compagno, è il mese in cui diverse amiche festeggiano i loro compleanni ed è il mese che […]

Tofu e panini al vapore

Tofu e panini al vapore

Senza quasi che me ne accorgessi siamo entrati nel mese di marzo, uno dei mesi dell’anno di transizione per eccellenza: il mese in cui salutiamo la stagione fredda per accogliere la primavera che piano piano si annuncia facendo germogliare le prime piante, i primi fiori […]

Pasta al forno alla zucca

Pasta al forno alla zucca

La pasta al forno è una preparazione che richiama convivialità, condivisione e amore. Quante volte alla domenica ti sei seduta intorno alla tavola con tutta la famiglia riunita e pronta per tuffare la forchetta in un piatto di fumante pasta al forno? Magari anche a […]

Vegan Shepherd’s Pie

Vegan Shepherd’s Pie

Quando ho deciso di riprendere la mia attività di blogging non avrei mai pensato che mi sarei di nuovo così tanto emozionata ogni qual volta avrei avuto un riscontro da parte di chi passa su The Green Pantry a leggere i miei post per poi […]

Alimentazione Consapevole #3

Alimentazione Consapevole #3

Capita a volte di fossilizzarsi su dei concetti, delle abitudini, delle etichette, delle storie che raccontiamo a noi stessi. Spesso è anche difficile rendersene conto, tanto queste cose sono diventate parte della nostra quotidianità. La realtà è che… noi siamo le storie che ci raccontiamo. […]

Curry vegan con riso al cocco

Curry vegan con riso al cocco

La prima settimana di questo nuovo anno è stata decisamente lenta, non per mia volontà ma più che altro per obbligo: la febbre ha colpito anche noi e così siamo stati costretti a stare in casa diversi giorni in attesa che passasse sia a Tommy […]

Quiche vegan di verdure

Quiche vegan di verdure

Buongiorno e buon anno a tutti! Questi primi giorni del 2018 sono per me di vitale importanza, riesco finalmente a fermarmi e avere tempo per ritagliarmi dei momenti di pace che nei due mesi scorsi erano un lusso che non sapevo come riuscire a conquistare. […]

Ragù vegan

Ragù vegan

Avrete notato che sono diverse settimane che non posto più ricette dedicate al Meat Free Monday, non mi sono dimenticata di questa rubrica, solo che il tempo a disposizione per riuscire a creare qualche piatto decente è davvero scarso, per cui ho pensato di interrompere […]

Risotto con zucca e cavolo nero

Risotto con zucca e cavolo nero

Un paio di weekend fa ho avuto la straordinaria occasione di poter andare nelle Marche, precisamente vicino a Urbino ed essere ospite dell’azienda Girolomoni, famosissima nel mondo del biologico perchè una delle uniche realtà italiane così ampie. E’ stata un’esperienza davvero meravigliosa di cui avrò […]