Enjoy the green side of life
Capita a volte di fossilizzarsi su dei concetti, delle abitudini, delle etichette, delle storie che raccontiamo a noi stessi. Spesso è anche difficile rendersene conto, tanto queste cose sono diventate parte della nostra quotidianità. La realtà è che… noi siamo le storie che ci raccontiamo. …
La prima settimana di questo nuovo anno è stata decisamente lenta, non per mia volontà ma più che altro per obbligo: la febbre ha colpito anche noi e così siamo stati costretti a stare in casa diversi giorni in attesa che passasse sia a Tommy …
Buongiorno e buon anno a tutti! Questi primi giorni del 2018 sono per me di vitale importanza, riesco finalmente a fermarmi e avere tempo per ritagliarmi dei momenti di pace che nei due mesi scorsi erano un lusso che non sapevo come riuscire a conquistare. …
Avrete notato che sono diverse settimane che non posto più ricette dedicate al Meat Free Monday, non mi sono dimenticata di questa rubrica, solo che il tempo a disposizione per riuscire a creare qualche piatto decente è davvero scarso, per cui ho pensato di interrompere …
Un paio di weekend fa ho avuto la straordinaria occasione di poter andare nelle Marche, precisamente vicino a Urbino ed essere ospite dell’azienda Girolomoni, famosissima nel mondo del biologico perchè una delle uniche realtà italiane così ampie. E’ stata un’esperienza davvero meravigliosa di cui avrò …
Il mio mese vegan sta procedendo nel migliore dei modi, dopo i primi cinque giorni in cui ho modificato la mia alimentazione eliminando tutte le proteine animali che ancora consumavo ( uova e latticini), devo dire che sento già i primi benefici; è vero che …
Quando frequentavo l’Università, ormai sono passati davvero secoli, studiavo Lettere Moderne e una delle mie occupazioni extrascolastiche era quella di scrivere articoli per un settimanale di cronaca locale della mia città natale; ho sempre avuto la passione per i comunicati stampa, gli articoli di giornale …
Di nuovo lunedì, di nuovo Meat Free Monday! Se mi state seguendo con costanza avrete notato che nelle ultime settimane le ricette dedicate al Meat Free Monday hanno preso una piega internazionale! Ho deciso di preparare tanti piatti che si discostano dalla nostra tradizione culinaria …
La Danimarca è una nazione che ti entra nel cuore, la visiti una volta e quando torni a casa vorresti già prenotare un altro viaggio per tornarci il più presto possibile. Io sono stata solo a Copenaghen, ormai quasi quattro anni fa, e nonostante ci …
Mercoledì abbiamo abbondantemente parlato del cambio di stagione in questo post e di come sarebbe auspicabile affrontarlo nel modo migliore; se avete avuto modo di leggere anche i consigli della mia Naturopata avrete di sicuro carpito che uno dei precetti basilari che dovremmo rispettare sempre …