Enjoy the green side of life
Se io sfornassi focaccia tutti i giorni due volte al giorno sono sicura che la mia famiglia sarebbe la più felice della terra! Si perché dai ammettiamolo: come si fa a non amare la focaccia? Io la adoro e quando la preparo devo darmi un …
Buon Anno amiche belle!!! Spero che abbiate trascorso delle feste serene e lente, che vi siate riposate e che abbiate avuto l’occasione di vivere appieno la vostra famiglia e il vostro tempo! Io mi sono decisamente riposata, ho staccato completamente la spina in queste ultime …
La rubrica Montessori in Cucina che ormai da un anno aggiorno ogni settimana nel mio profilo instagram, per tutto il mese di settembre è dedicata al “Back to School“: ricette facili e veloci da preparare insieme ai più piccoli per rendere più divertente il momento …
Vi ricordate che poco prima della pausa di Pasqua vi raccontavo come organizzare un Pic Nic perfetto con i bambini? Tommy ci ha preso davvero gusto a fare merenda nel prato dei nonni e appena il sole ci permette di stare un intero pomeriggio all’aperto, …
Le festività natalizie ci regalano meravigliose giornate di relax ma anche tanti pranzi e cene decisamente troppo abbondanti, e gennaio per antonomasia è il mese in cui la maggior parte delle persone tende a iniziare una dieta per perdere quei kili che ha accumulato nel …
Essere vegetariani sotto le feste spesso diventa complicato! Le tavole sono sempre imbandite di ogni ben di Dio, ma molto spesso tutta questa abbondanza prevede quasi solo ingredienti di derivazione animale come salumi, insaccati, arrosti, ripieni e chi più ne ha più ne metta. Nel …
Non è detto che una ricetta che non viene esattamente come l’avevo in testa si riveli un fiasco totale: così nasce questo pane ricco di frutta secca e dallo spiccato profumo speziato. All’origine sarebbe dovuto essere una bisciola, il tipico pan dolce valtellinese della tradizione …
Questa notte mi sono svegliata di soprassalto per via di un temporale arrivato senza preavviso e che mi ha colta impreparata, chissà perché avevo la sensazione di aver dimenticato in balcone qualcosa! Mi sono scaraventata giù dal letto senza nemmeno pensarci, ho aperto la porta …
Mi sono svegliata questa mattina molto presto, la luce filtrava ancora timida tra gli spiragli delle imposte e quando ho aperto le finestre ho sentito subito un brivido: finalmente la temperatura che stavo aspettando! Si perché io amo questi risvegli così frizzanti, quella voglia di …
Il club del panino arriva al terzo appuntamento: golosi panini farciti e vegetariani! Anche per questa settimana io e Laura di La Schiscetta ci siamo divise i compiti, io ho preparato dei panini partendo dal mio lievito madre per cui scegliendo una lunga lievitazione, mentre …