Tag: ricette estive facili e vegetariane

Granola di Amaranto Vegan e Senza Glutine

Granola di Amaranto Vegan e Senza Glutine

Arrivo con l’ennesima ricetta di granola da preparare a casa in pochi minuti, anche questa è vegana e in più senza glutine! Ho utilizzato un ingrediente che nella sua forma originaria non amo troppo ma che in versione soffiato riesco ad apprezzare: l’amaranto. L’amaranto non…

Una Giornata Vegana: Riso integrale con Zucchine e Ceci croccanti

Una Giornata Vegana: Riso integrale con Zucchine e Ceci croccanti

Dopo l’esperienza molto positiva della Settimana Vegana, in cui insieme ad altre bravissime amiche e colleghe blogger, Crsitina, Stella, Alex e Chiara, abbiamo condiviso molte ricette e idee per seguire un’alimentazione vegana nel corso di una settimana, abbiamo pensato di portare avanti questa iniziativa dedicando…

Mini Banana Bread all’Orzo e la festa di NaturaSì a Reggio Emilia

Mini Banana Bread all’Orzo e la festa di NaturaSì a Reggio Emilia

Il Banana Bread è senza dubbio uno dei dolci più apprezzato in assoluto, sia da me che dalla mia famiglia! Negli anni ho messo a punto diverse ricette e le rispolvero all’occorrenza quando abbiamo voglia di un dolce davvero super per le nostre colazioni. Questa…

Pita vegetariane in padella

Pita vegetariane in padella

Agosto per noi italiani è ancora oggi il mese per eccellenza dedicato alle vacanze: ogni famiglia si ritaglia almeno una settimana o qualche giorno per “staccare la spina” e godersi un momento di relax con i propri cari e in una località dove potersi coccolare…

Insalata di anguria, feta e basilico + calendario di agosto

Insalata di anguria, feta e basilico + calendario di agosto

Finalmente posso dirvi anche io che siamo quasi in partenza per la nostra super vacanza, non vedo l’ora di partire per Capalbio e trascorrere una settimana all’insegna del relax in campeggio e di tanto yoga! Vi ricordate che vi avevo già raccontato che per questa…

Usi creativi dell’estrattore: la passata di pomodoro

Usi creativi dell’estrattore: la passata di pomodoro

Lo so che non avreste mai pensato di poter preparare la passata di pomodoro grazie all’estrattore di succo: tranquille amiche che l’idea pazza è venuta a me! Sapete quanto io sia una grande estimatrice dell’estrattore, lo uso davvero ogni giorno per preparare deliziosi succhi a freddo…

Pancakes al cacao con crema veg al cioccolato

Pancakes al cacao con crema veg al cioccolato

Il cioccolato è senza ombra di dubbio uno degli alimenti che piace di più in assoluto a grandi e piccini, potremmo stare a discutere ore su quale sia il migliore da degustare e quale invece non sia per nulla indicato da acquistare, sta di fatto…

Le cinque insalate vegetariane perfette per l’estate

Le cinque insalate vegetariane perfette per l’estate

In estate capita molto spesso che i pranzi siano più leggeri e veloci, passa anche l’appetito a causa delle giornate più calde e quando magari si è spiaggia c’è la tendenza a non consumare veri e propri pranzi completi ma si preferisce portare della frutta…

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Le insalate di pasta in estate sono un vero must, a voi piacciono? A me moltissimo anche se spesso trovo che siano davvero troppo ricche ed elaborate; in estate non serve appesantire i nostri pasti, anzi proprio perchè il caldo riduce solitamente anche il senso…

Insalata di mandorle e sedano + printable planner di giugno

Insalata di mandorle e sedano + printable planner di giugno

Sono giornate così piene di appuntamenti e impegni che non mi ricordo nemmeno quando e cosa devo pubblicare nel blog! Meno male che esiste una cosa magica che si chiama “piano editoriale” che mi permette di avere le scadenze scritte con anticipo e riuscire a…