Enjoy the green side of life
Continuano le ricette dedicate al Natale, quest’anno ho deciso di condividere con voi ricette facili che si possono preparare come sempre con i piccoli di casa e proporre in famiglia per le giornate di festa! Oggi è il turno di tre ricette dedicate ai biscotti …
Le MINCE PIES per me sono un must del periodo natalizio, sono tartellette ripiene tipiche inglesi e vi garantisco che una volta provate non si abbandonano più! Io le ho scoperte quando ero un’adolescente e sono andata a Londra sotto Natale per la prima volta: …
Ieri ha nevicato per due ore di fila ed è stato bellissimo veder scendere i fiocchi morbidi e soffici, ho acceso la nostra stufa e ho riempito la casa con il profumo del burro e della cannella preparando questi buonissimi e facilissimi CINNAMON ROLLS! Ma …
Se io sfornassi focaccia tutti i giorni due volte al giorno sono sicura che la mia famiglia sarebbe la più felice della terra! Si perché dai ammettiamolo: come si fa a non amare la focaccia? Io la adoro e quando la preparo devo darmi un …
Cosa c’è di più buono e goloso di un quadrotto di soffice Brownie? Quando poi sono preparati con farina di castagne trasmettono anche quella meravigliosa sensazione di dolce rustico che credo possa davvero piacere a tutti! Nel tempo ho preparato tantissime varianti di Brownies, da …
Quando mi sono fermata a riflettere su quale potesse essere il tema ideale da inserire in questo nuovo E-BOOK cercavo degli ingredienti che fossero emblema dell’autunno, poi ho avuto l’illuminazione! Ma perché non scegliere ricette che possano essere di vero conforto in queste giornate grigie …
Lo sentite anche voi vero? Quel profumo di Torta di Mele che si sprigiona dal forno? Io lo sento anche quando il forno è spento, mi basta pensare alla magia di una semplicissima torta di mele che mi fa subito venire voglia di tuffare una …
A chi non piace il tiramisù? Io lo adoro da quando sono piccola e negli ultimi anni sto cercando di sperimentare nuove ricette per realizzare questo dolce della tradizione italiana in chiave fresca e leggera. Ho trovato l’alleato perfetto nel nuovo yogurt extra cremoso “Latte …
Il magico potere del riciclo. Soprattutto in cucina: per me da sempre il risotto resta uno dei piatti cardine delle nostre cene settimanali e quando lo preparo ne faccio sempre almeno una dose extra che nei giorni seguenti diventa crocchette. Le crocchette sono un salva …
La versatilità della zucca è davvero meravigliosa: non si butta nulla e la regola è sfruttare ogni parte di questo ortaggio autunnale tanto amato! C’è chi cuoce la zucca intera in forno fino a che la buccia sia tenera e poi sfruttano la polpa per …