Tag: ricette vegane e senza glutine

Vellutata Tiepida di Zucchine, Piselli e Foglie di Sedano

Vellutata Tiepida di Zucchine, Piselli e Foglie di Sedano

Anche se sulla mia tavola continuano ad imperversare grandi insalate coloratissime e friselle trabordanti di pomodori maturi e succosi sono felice che questa settimana le temperature siano scese quel tanto che è bastato per farmi accendere il forno ma anche per preparare la prima vellutata…

La Kanten: Mousse Vegana alla Frutta e i Free Printables di Luglio

La Kanten: Mousse Vegana alla Frutta e i Free Printables di Luglio

Sono mesi che volevo provare a realizzare la mia prima “KANTEN” e finalmente complici delle albicocche mature e particolarmente dolci sono riuscita a prepararla. Mi sono incuriosita a questa preparazione a base di agar agar (chiamato appunto “KANTEN” nella cucina giapponese) grazie alla spiegazione della…

Latte di Mandorla fatto in casa: facilissimo e veloce da realizzare

Latte di Mandorla fatto in casa: facilissimo e veloce da realizzare

Perché dovremmo preparare in casa il latte di mandorle invece che acquistarlo già pronto? Per tre motivi principalmente: Il risparmio economico che ne deriva: tutte le bevande vegetali presenti in commercio sono piuttosto care e una volta aperte hanno la stessa durata di quelle auto…

Free Printable di Aprile e la ricetta di un Risotto Speciale

Free Printable di Aprile e la ricetta di un Risotto Speciale

La concentrazione in questi giorni è un lusso che non riesco a permettermi, non so voi ma lavorare da casa dopo sette settimane di completo isolamento si sta rivelando sempre più difficile non perché manchi il tempo o le cose da fare ma più che…

Una Settimana Vegana: tante ricette facilissime e plant based!

Una Settimana Vegana: tante ricette facilissime e plant based!

In queste ultime settimane lunghe e difficili per tutti, visto il momento delicato che ci ritroviamo a condividere, io e alcune amiche blogger abbiamo pensato di proporvi tantissime ricette facili e 100% vegane per sfruttare quello che le nostre dispense mettono a disposizione senza il…

Free Printable di Marzo e una Bowl di Riso Integrale

Free Printable di Marzo e una Bowl di Riso Integrale

Sono certa che negli anni a venire tutte ci ricorderemo di questo particolare Febbraio 2020 caratterizzato da un potente virus che dopo aver messo in ginocchio la Cina è sbarcato anche da noi e ha seminato ansia e fin troppo panico grazie a notizie fornite…

Una Giornata Vegana: Polpette di Ceci e Cereali e i Free Printable di Febbraio

Una Giornata Vegana: Polpette di Ceci e Cereali e i Free Printable di Febbraio

Esiste il Lunedì senza Carne che gli inglesi chiamano Meat Free Monday e il venerdì dedicato ad un menù 100% plant based con la nostra “Una Giornata Vegana“. La differenza alla base di queste due proposte è una sola: il Meat Free Monday si pone…

L’innovazione nel mondo degli Elettrodomestici: il Frullatore XPro VB3300 di LAICA

L’innovazione nel mondo degli Elettrodomestici: il Frullatore XPro VB3300 di LAICA

Sin da quando il mio bimbo era molto piccolo ho approfittato del tempo che quotidianamente trascorrevamo insieme per coinvolgerlo nella preparazione di spuntini e merende sane e colorate, così da integrare anche nella sua alimentazione una buona dose di frutta e verdura! Gli smoothies hanno…