Enjoy the green side of life
Ieri 11 luglio si è celebrato il National (in USA) Blueberry Muffins Day, ovvero la giornata nazionale dei muffins ai mirtilli! Mi rendo perfettamente conto che fosse una sciocchezza, però io e la mia amica Cristina ci siamo divertite a condividere le nostre reciproche ricette …
Lo scorso sabato ho avuto la piacevolissima opportunità di partecipare ad Appetiti-Cibo in festival, manifestazione dedicata al mondo del food che si è svolta a Barzanò, paese in Brianza poco distante da Milano. ( il mio banco di presentazione con una selezione dei miei prodotti …
Caldo. Maggembre ci ha abbandonati e ha lasciato il campo libero ad un caldo a cui personalmente non ero ancora pronta. Dopo la gravidanza e con l’allattamento ho completamente cambiato la mia personale percezione delle temperature, per cui se prima ero molto molto freddolosa e anche …
Le colazioni in questa famiglia sono un momento delicato, ognuno di noi ha i propri gusti e preferenze e anche se in tavola compaiono tazze spaiate, thè e biscotti per il papà, “cose strane” ovvero gli overnight oatmeal o la granola e tanto caffè per …
Realizzare un dolce vegano senza uova e derivati animali non è un’impresa ardua! Servono pochissimi ingredienti e il risultato è davvero ottimo, tanto che nessuno si accorge della reale differenza con un dolce simile e “tradizionale”. Quello che vi propongo oggi è un plumcake vegano …
Negli anni ho maturato una vera e propria filosofia della buona colazione, imparando ad ascoltare e assecondare le esigenze del mio organismo e trovando il mio personale equilibrio. La colazione per me è sacra, è il mio momento di risveglio vero e proprio, sorseggiando la …