Enjoy the green side of life
Ultime giornate di sole tiepido, ultime verdure estive presenti sui banchi del mercato e negli orti, e allora è arrivato il momento di celebrare l’estate salutandola definitivamente con una ricetta sana, veloce e davvero molto gustosa: una PASTA INTEGRALE CON MELANZANE, FETA E POMODORINI! Trovo …
Le mandorle a casa nostra sono da sempre grandi protagoniste sia del momento della colazione, sotto forma di crema spalmabile, sia al naturale, ma anche in altri momenti della giornata: per me ad esempio sono uno snack che tengo spesso a portata di mano quando …
Le banane mature sono un portento, quando vi sembra che la buccia sia troppo scura non preoccupatevi perchè la polpa dentro è matura al punto giusto per diventare un goloso BANANA BREAD, oppure per sostituire le uova in altri dolci vegani o ancora per preparare …
La colazione è da sempre per me un momento sacro: tanto che durante questi mesi di gravidanza ogni volta che sono stata costretta a posticiparla per andare a fare il prelievo uscivo di casa di malumore. Iniziare con una buona colazione, il che non vuol …
Mancano pochissimi giorni al cambio di stagione e sto scrivendo questo post con in sottofondo una pioggia incessante che forse ci accompagnerà per tutto il giorno: avevo bisogno di una pausa dal clima ancora troppo caldo che si stava trascinando dal mese scorso, e sono …
Le vacanze sono ufficialmente finite anche per noi! Nonostante sia stata lontana da casa per due mesi, a parte qualche sporadica giornata in cui sono tornata per delle visite per la gravidanza, la voglia di tornare alla routine è pari a zero. Ammetto che la …
I muffins sono indubbiamente uno dei dolci più facili da preparare in qualsiasi momento della giornata, bastano pochissimi ingredienti tanta fantasia nel combinarli e solo una ciotola con un cucchiaio. Il procedimento è a prova di bambino, e proprio per questo spesso sono i dolcetti …
Siamo ormai arrivati alla metà di Agosto e forse questa è davvero la prima settimana di caldo che anche qui dove siamo in vacanza ci sta regalando questa estate davvero particolare. Io personalmente non posso lamentarmi per le temperature fresche che ci sono state fino …
In estate la verdura e la frutta sono nel pieno del loro splendore, abbiamo la possibilità di variare tantissimo fra i prodotti che la natura ci offre, possiamo acquistare ortaggi coloratissimi e frutti succosi. Ma dopo aver fatto la spesa come conserviamo la verdura in …
Evviva le insalate fredde estive! Quelle che puoi comporre con tutto ciò che c’è in frigo o con quello che più piace per avere sempre combinazioni differenti! Io le adoro e sono per me la perfetta alternativa alla classicissima (seppur molto buona) insalata di riso …