Cannellini estivi

Cannellini estivi

E’ iniziato ieri il mio personale conto alla rovescia in vista delle nostre prossime vacanze estive, non vedo davvero l’ora di arrivare in spiaggia e godermi il mare e il sole in tutta serenità! Prima di partire però, oltre a dover organizzare per bene tutto 

Meat Free Monday: muffins salati vegan

Meat Free Monday: muffins salati vegan

Buongiorno amici, innanzitutto grazie mille per il riscontro che mi avete dato all’articolo pubblicato lo scorso venerdì dedicato al Tempo di una mamma, sono molto contenta di aver avuto così tanti feedbacks da parte vostra, grazie davvero! Oggi alleggeriamo il tenore dei post con una 

Pane a lievitazione naturale con okara di mandorle

Pane a lievitazione naturale con okara di mandorle

E’ circa un mese che nella mia vita è entrato felicemente a farne parte anche un estrattore: mai acquisto fu più saggio! Chi mi segue su instagram sa che spesso nella mia gallery compaiono foto di succhi che preparo proprio con il mio estrattore, e 

Easy & Veggie per il World Meat Free Day

Easy & Veggie per il World Meat Free Day

Lunedì 12 giugno, oggi in tutto il mondo si celebra il World Meat Free Day, ovvero una giornata in cui tutti coloro che nel tempo hanno aderito alla campagna di Sir Paul Mc Cartney, si uniscono per coinvolgere tantissime altre persone e ampliare la rete 

Barrette vegan con semi di canapa

Barrette vegan con semi di canapa

Lo scorso sabato ho avuto la piacevolissima opportunità di partecipare ad Appetiti-Cibo in festival, manifestazione dedicata al mondo del food che si è svolta a Barzanò, paese in Brianza poco distante da Milano. ( il mio banco di presentazione con una selezione dei miei prodotti 

Torta vegan ai mirtilli

Torta vegan ai mirtilli

Caldo. Maggembre ci ha abbandonati e ha lasciato il campo libero ad un caldo a cui personalmente non ero ancora pronta. Dopo la gravidanza e con l’allattamento ho completamente cambiato la mia personale percezione delle temperature, per cui se prima ero molto molto freddolosa e anche 

Meat Free Monday: Spaghetti di verdure con pesto di carote

Meat Free Monday: Spaghetti di verdure con pesto di carote

Ogni inizio di settimana è sinonimo di Meat Free Monday, ovvero l’appuntamento fisso che io e Cristina dedichiamo a delle ricette speciali che possano entrare anche nella vostra quotidianità per sostituire almeno un giorno alla settimana i pasti a base di carne o pesce. Mi fa sempre 

Pesto di avocado

Pesto di avocado

Quando mi capita di affrontare giornate molto faticose come quelle appena trascorse arrivo ad un certo punto in cui sento davvero il bisogno di cambiare aria anche solo per un giorno. Succede sempre in questa stagione che io inizi a sentire la voglia di evadere e 

Meat Free Monday: Crocchette di riso e fagioli rossi

Meat Free Monday: Crocchette di riso e fagioli rossi

Torna anche questa settimana la ricetta dedicata al Meat Free Monday! Come vi avevo anticipato lo scorso lunedì questa nuova rubrica sarà un appuntamento fisso sia qui su The Green Pantry che nel blog di Cristina, entrambe siamo sostenitrici della campagna creata da Sir Paul 

Hummus Day 2017

Hummus Day 2017

Oggi 13 maggio si celebra l’ International Hummus Day così io e Cristina abbiamo pensato di realizzare per questa giornata una serie speciale di hummus da condividere con tutti voi! Ormai avrete capito che noi due abbiamo dato vita ad un sodalizio creativo che è a