Articoli recenti

Dolci d’autunno: frollini alle castagne

Dolci d’autunno: frollini alle castagne

Questa è decisamente la settimana dei biscotti, ieri vi ho postato la ricetta dei cookies vegan senza zucchero e ringrazio davvero di cuore tutti voi che mi avete scritto entusiasti, (ovviamente adesso aspetto di vedere le foto della vostra versione dei cookies!) e oggi insieme 

Living Green&Healthy: Il Comfort Food

Living Green&Healthy: Il Comfort Food

Se vi chiedessi qual’è il vostro “comfort food” preferito voi cosa mi rispondereste? Il mio in assoluto è il cioccolato, possibilmente molto amaro quasi da allappo: si il cioccolato mi fa stare bene. Oggi parliamo proprio di Comfort Food, ovvero quei cibi consolatori che usiamo 

Meat Free Monday: Pancakes di verdure

Meat Free Monday: Pancakes di verdure

  I pancakes sono una di quelle preparazioni che piacciono sempre davvero a tutti quanti, non ho ancora trovato una sola persona che alla domanda “vuoi due pancakes!?” mi abbia mai risposto di no! Solitamente i pancakes sono una preparazione dolce, da colazione abbondante o 

Torta di mele e noci

Torta di mele e noci

Sono passate davvero tante settimana dall’ultima ricetta di torta o dolcetto che sono riuscita a postare qui nel blog, d’altronde noi in casa di dolci ne consumiamo davvero pochissimi, lo so che sembra un paradosso visto il lavoro che faccio, però posso garantirvi che è 

Meat Free Monday: Smorrebrod vegetariani

Meat Free Monday: Smorrebrod vegetariani

La Danimarca è una nazione che ti entra nel cuore, la visiti una volta e quando torni a casa vorresti già prenotare un altro viaggio per tornarci il più presto possibile. Io sono stata solo a Copenaghen, ormai quasi quattro anni fa, e nonostante ci 

Polpette di patate e spinaci

Polpette di patate e spinaci

Settembre è ormai finito, manca davvero pochissimo e finalmente entreremo nel mese che per me simboleggia meglio di qualsiasi altro questa stagione strepitosa che è l’autunno! Con il finire di settembre termina anche l’appuntamento che ci ha accompagnate in questi ultimi venerdì dedicato a #ilclubdellepolpette, 

Living Green&Healthy: Detox e Digiuno

Living Green&Healthy: Detox e Digiuno

Quando si parla di DETOX è sempre bene precisare che non si tratta di una dieta per perdere peso, così la questione sarebbe troppo semplice e ovviamente per affrontare un discorso simile sarebbe ottimale affidarsi ad una figura professionale che abbia le competenze per seguire un percorso 

Il Tempo di una mamma 2: il carico mentale

Il Tempo di una mamma 2: il carico mentale

Sono settimane che penso di scrivere un post che parli del carico mentale e poi non trovo il tempo per farlo; lo volevo scrivere bene, con calma con la giusta concentrazione: tre aspetti che nelle mie giornate mancano se non completamente, almeno al 90 %. 

Polpette di Zucca, miglio e lenticchie

Polpette di Zucca, miglio e lenticchie

Mercoledì abbiamo abbondantemente parlato del cambio di stagione in questo post e di come sarebbe auspicabile affrontarlo nel modo migliore; se avete avuto modo di leggere anche i consigli della mia Naturopata avrete di sicuro carpito che uno dei precetti basilari che dovremmo rispettare sempre 

Living green&healthy: come affrontare il cambio di stagione

Living green&healthy: come affrontare il cambio di stagione

L’autunno finalmente è arrivato, lo stavamo aspettando e come ogni volta in cui una stagione finisce e una nuova prende il suo posto noi tutti sentiamo il bisogno di “rimetterci in forma”, di modificare alcune nostre abitudini  per tornare magari nel corretto peso forma, oppure per