Enjoy the green side of life
L’autoproduzione in cucina è molto più di una semplice tendenza del momento: è una scelta consapevole che può rivoluzionare la gestione della tua casa e il benessere di tutta la famiglia. Per chi mi segue da tempo sa che sono da sempre una grande appassionata …
L’importanza strategica delle proteine dopo i 40 anni L’integrazione di corrette proteine per donne over 40 rappresenta oggi il pilastro fondamentale per affrontare con energia i cambiamenti fisiologici legati alla pre-menopausa e alla maturità. Superata la soglia dei quaranta, il nostro corpo non risponde più …
La formaggella vegana fatta in casa è la soluzione perfetta per chi desidera un’alternativa ai latticini che sia allo stesso tempo sana, gustosa e facilissima da preparare. Cara amica, se pensavi che rinunciare ai formaggi tradizionali significasse dire addio alla cremosità, preparati a cambiare idea! …
Il segreto per affrontare il primo grande freddo è avere a portata di mano il tuo preparato per cioccolata fluida fatto in casa! L’aria si è fatta improvvisamente pungente, le giornate si sono accorciate, e non c’è dubbio: è arrivato il momento di avvolgersi in …
E’ arrivato QUEL momento del’anno: quello perfetto per preparare il mio BURRO DI MELE E ZUCCA la composta perfetta da spalmare sul pane tostato, sui pancakes della colazione o da aggiungere allo yogurt per renderlo ancora più buono! (SONO PRESENTI LINK AFFILIATI) COSA SERVE PER …
Ho trascorso la mia infanzia a preparare gnocchi insieme ai miei nonni, e la voglia di farli e rifarli non mi ha mai abbandonata! A volte mi diverto a prepararli colorati e questo è stato il turno degli gnocchi alle carote al ragù vegetale. Un …
Immagino che sia paradossale ma ti racconto un segreto: nonostante io sia sempre circondata da padelle e ingredienti spesso mi ritrovo all’ora di pranzo che non ho nulla di pronto! Sai perché? Semplicemente perché magari tutto quello che ho cucinato mi serve per lavoro e …
La ricetta che condivido con te oggi arriva dritta dritta da un quaderno di mia mamma nel quale nel corso degli anni ha scelto e catalogato alcune fra le ricette che più ci sono piaciute e che ha imparato a replicare a occhi chiusi senza …
Preparare torte è sicuramente terapeutico sotto molti punti di vista e quando preparo la mia Torta Caprese al Cioccolato sento subito i benefici che mi regala ogni singolo passaggio. Questa facilissima torta è naturalmente senza glutine, io uso un mix di farina di mandorle e …
Legumi Golosi e come portarli in tavola: trasformiamo i ceci in protagonisti indiscussi di una cena mediorentale facilissima e veloce! I FALAFEL di ceci sono perfetti per far venire l’acquolina in bocca anche a chi con i legumi storce il naso e pensa che non …