Tag: vegetariano

Muffins salati agli asparagi

Muffins salati agli asparagi

Inizia oggi la settimana di Pasqua e ho pensato di realizzare una serie di ricette “easy&veggie” da proporvi e che possano essere adatte a tutta la famiglia! Mi piace pensare che in queste occasioni di festa ci sia sempre spazio, oltre ai piatti tradizionali, anche…

I miei cinque libri di cucina veggie preferiti

I miei cinque libri di cucina veggie preferiti

Ti ricordi qual’è stato il primo libro di cucina che hai comprato o ti hanno regalato? O quello che ha fatto breccia nel tuo cuore tanto da farti diventare una vera e propria appassionata di libri di ricette? Io si, è stata “colpa” di Nigella…

Meat Free Monday: Pancakes di verdure

Meat Free Monday: Pancakes di verdure

  I pancakes sono una di quelle preparazioni che piacciono sempre davvero a tutti quanti, non ho ancora trovato una sola persona che alla domanda “vuoi due pancakes!?” mi abbia mai risposto di no! Solitamente i pancakes sono una preparazione dolce, da colazione abbondante o…

Meat Free Monday: Smorrebrod vegetariani

Meat Free Monday: Smorrebrod vegetariani

La Danimarca è una nazione che ti entra nel cuore, la visiti una volta e quando torni a casa vorresti già prenotare un altro viaggio per tornarci il più presto possibile. Io sono stata solo a Copenaghen, ormai quasi quattro anni fa, e nonostante ci…

Polpette di melanzane e cous cous

Polpette di melanzane e cous cous

Il mese di settembre porta sempre la mente a lavorare a tantissimi nuovi progetti e belle idee, non ci si ferma mai e anche se ci sono dieci milioni di cose che intasano la testa quotidianamente ogni tanto bisogno avere la pazienza di fare del…

Meat Free Monday: spirale con pesto, patate e fagiolini

Meat Free Monday: spirale con pesto, patate e fagiolini

Partire per le vacanze estive è sempre emozionante, ogni anno mi ripropongo di scegliere con cura la meta delle nostre vacanze e prenotare per tempo, poi in realtà mi ritrovo quasi all’ultimo a cliccare sul magico tasto “prenota ora” e in quel momento capisco che…

Easy & Veggie per il World Meat Free Day

Easy & Veggie per il World Meat Free Day

Lunedì 12 giugno, oggi in tutto il mondo si celebra il World Meat Free Day, ovvero una giornata in cui tutti coloro che nel tempo hanno aderito alla campagna di Sir Paul Mc Cartney, si uniscono per coinvolgere tantissime altre persone e ampliare la rete…

Meat Free Monday: friselle primaverili

Meat Free Monday: friselle primaverili

Buon lunedì e buon inizio di settimana! Anche oggi torna il post dedicato alla campagna Meat Free Monday sempre in compagnia di Cristina, che come ha realizzato una ricetta super healthy e green e Francesca che accompagna la mia proposta con il suo commento professionale.…