Autore: Gaia

Mini Farinate con Verdure miste: facilissime e salva cena.

Mini Farinate con Verdure miste: facilissime e salva cena.

Sono già un paio di settimane che su instagram ho inaugurato un nuovo appuntamento dedicato alle ricette facilissime e veloci di piatti unici sani e ben equilibrati: la rubrica si chiama proprio EASY&VEGGIE e il nome nasce proprio dalla volontà di condividere delle idee veloci 

Ricetta Baci di Dama

Ricetta Baci di Dama

La mia passione per i biscotti non svanisce mai e il piacere che provo ogni volta che sforno biscotti perfetti mi carica tantissimo per provare sempre nuove ricette! I Baci di Dama sono delle piccole perle di goduria, appartengono alla pasticceria piemontese e ci sono 

Libri per Bambini: Cinque Titoli di Libri sul NO!

Libri per Bambini: Cinque Titoli di Libri sul NO!

  TITOLO: “IL CAVALIERE CHE DISSE NO!“ AUTORE: Lucy Rowland, Kate Hindley CASA ED: LAPIS ETA’ DI LETTURA: 4+ DI COSA PARLA: Ned è un piccolo cavaliere gentile, generoso e beneducato. Risponde sì a ogni richiesta degli adulti: mette in ordine i suoi giocattoli, si 

Fajitas Vegane con funghi Portobello

Fajitas Vegane con funghi Portobello

A voi piace la cucina etnica? A me si molto, in particolar modo quella mediorentale (sono una fan di Ottolenghi!) e prendo spesso ispirazione da quella asiatica per zuppe speziate e profumatissime; Ammetto di non essere troppo in confidenza con la cucina del Centro-Sud America 

Biscottoni Facilissimi ripieni di Crema al Cioccolato

Biscottoni Facilissimi ripieni di Crema al Cioccolato

Iniziare la settimana al meglio? Certo che si può, gli ingredienti sono: voglia di alzarsi dal letto, uscire per andare a fare una corsa o una bella camminata nella natura, non avere scadenze particolari che regalano notti insonni. Se tutto questo risulta complicato allora ci 

Polpette con Ragù di Lenticchie: perfette per evitare sprechi!

Polpette con Ragù di Lenticchie: perfette per evitare sprechi!

Le polpette sono sempre un’ottima idea! Sono dei salva cena perfetti quando si hanno avanzi in frigo che non si sa più come gestire o quando si vuole preparare un piatto sfizioso e goloso. Queste facilissime POLPETTE DI RAGU’ DI LENTICCHIE  sono perfette per utilizzare 

Biscotti Vegani Facilissimi con Burro di Mele e Uvette

Biscotti Vegani Facilissimi con Burro di Mele e Uvette

Domenica mattina mi sono svegliata con estrema calma e dopo aver fatto colazione con la mia famiglia ho preso possesso della cucina per sperimentare ricette nuove, tra gli esperimenti che ho provato a realizzare ci sono anche questi deliziosi e facilissimi BISCOTTI VEGANI con BURRO 

Conchiglioni con Ricotta e Spinaci al Forno

Conchiglioni con Ricotta e Spinaci al Forno

I Conchiglioni con Ricotta e Spinaci sono un primo piatto davvero facile da preparare, che sia per il pranzo della domenica o per una cena informale in settimana! Io li ho preparati già diverse volte e sono sempre venuti benissimo: poca fatica e grande risultato! 

Burro di Mele: Tre Varianti di questa Composta Golosa

Burro di Mele: Tre Varianti di questa Composta Golosa

Il Burro di Mele altro non è che una composta vellutata di mele. Si prepara come fosse una confettura e si conserva in vasetti sterilizzati ed è utilissimo per rendere le torte ancora più soffici oppure per sostituire le uova in tantissime ricette e trasformarle 

Falafel di Ceci e Spinaci

Falafel di Ceci e Spinaci

Preparare le polpette quando si hanno avanzi in frigo è uno dei mie trucchetti per evitare sprechi e soprattutto proporre alcuni alimenti in modo più accattivante a Tommy! Ne ho già parlato ampiamente: il mio bimbo è un gran selezionatore! Non è scontato che tutto