Enjoy the green side of life
Non so più quante prove io abbia fatto prima di trovare finalmente la ricetta della PASTA FROLLA VEGANA PERFETTA che si prepara in soli cinque minuti e non ha neppure bisogno di riposo in frigo, ma si può usare subito! Sono così felice di poter …
La scuola, almeno per noi, ha riaperto le porte e di questo sono felicissima! La ripresa però vuol dire anche tornare almeno in parte ad avere il tempo scaglionato dagli impegni, avere degli orari da rispettare e avere di nuovo i pasti da organizzare in …
Tra i tanti progetti che ho elaborato nel corso delle ultime settimane c’è anche questo dedicato agli ingredienti di stagione che ogni mese possiamo acquistare e con cui possiamo preparare tantissimi piatti facili e veloci, adatti a tutta la famiglia! Settembre è il mese di …
Questa ricetta forse avrei dovuto condividerla prima di Ferragosto e non dopo, ma sono in vacanza anche io e ho improvvisato una torta salata vegana all’ultimo minuto senza nemmeno l’idea di scattare delle foto. L’idea è nata sfogliando una rivista di cucina nel salotto di …
Lo so che anche voi vi trovate molto spesso nella condizione di non avere la più pallida di cosa preparare per cena! Ci sono dei giorni in cui davvero non abbiamo ispirazione oppure i nostri figli non accettano nessuna proposta che facciamo loro e allora …
La versatilità delle polpette mi regala sempre grandissime soddifazioni! Se prima di diventare mamma le polpette non erano una delle preparazioni che proponevo con costanza come pranzo o come cena, da quando Tommy ha l’età per poterle mangiare non passa settimana in cui non compaiano …
Scegliere di cambiare le proprie abitudini alimentari in favore di una scelta il più possibile vegetale è un ottimo modo per volersi bene e voler bene al nostro pianeta. Non è un mistero che uno dei maggiori impatti ambientali sia quello degli allevamenti intensivi, ve …
Che io sia una cioccolato dipendente ormai dovreste saperlo! Non ho mai nascosto la mia debolezza per un quadratino di cioccolato fondente al 70% come minimo e appena posso preparo dolci che lo vedano protagonista proprio per assecondare la mia passione! Una vera e propria …
Benvenuto Maggio! Che sia il mese giusto in cui potremo tornare a respirare un po’ di libertà? Speriamo davvero perché tutti ne sentiamo il bisogno. Io accolgo questo mese con il consueto appuntamento dedicato al Banana Bread con la rubrica #MonthlyBananaBread che ogni primo lunedì …
Perché dovremmo preparare in casa il latte di mandorle invece che acquistarlo già pronto? Per tre motivi principalmente: Il risparmio economico che ne deriva: tutte le bevande vegetali presenti in commercio sono piuttosto care e una volta aperte hanno la stessa durata di quelle auto …