Enjoy the green side of life
Quanto amate la colazione da 1 a 10? Io almeno un 10&Lode, non ho mai negato a nessuno che se al mattino non faccio colazione divento intrattabile nel giro di pochi minuti; quando ad esempio devo andare a fare il prelievo del sangue per i …
Auto produrre in casa è così facile che spesso non ci si rende conto delle infinite possibilità che pochi e semplici ingredienti ci regalano: prendiamo ad esempio le mandorle, sappiamo quanto faccia bene consumare frutta a guscio e semi ogni giorno ma oltre a prenderne …
Negli anni ’50 del secolo scorso i pendolari che dalla provincia, in particolare dalla zona di Monza, dovevano raggiungere Milano per lavoro erano soliti portarsi uno spuntino ricco per il viaggio che poteva durare a lungo. Uno degli spuntini più consumati era il Pan Tramvai …
I Biscotti del Lagaccio sono tipici del quartiere Lagaccio di Genova, e un tempo venivano anche chiamati Biscotti della Salute, sono perfetti per essere inzuppati nel caffelatte a colazione oppure in una tazza di the. Io li ho preparati per la prima volta durante il …
Benvenuto Febbraio! Per noi è un mese speciale non per San Valentino ma perché a distanza di un giorno solo festeggiamo sia il compleanno di Tommi che quello di Andrea e solitamente prima di questa situazione così vincolante io e Andre ci siamo sempre ritagliati …
La mia passione per i biscotti non svanisce mai e il piacere che provo ogni volta che sforno biscotti perfetti mi carica tantissimo per provare sempre nuove ricette! I Baci di Dama sono delle piccole perle di goduria, appartengono alla pasticceria piemontese e ci sono …
Iniziare la settimana al meglio? Certo che si può, gli ingredienti sono: voglia di alzarsi dal letto, uscire per andare a fare una corsa o una bella camminata nella natura, non avere scadenze particolari che regalano notti insonni. Se tutto questo risulta complicato allora ci …
Domenica mattina mi sono svegliata con estrema calma e dopo aver fatto colazione con la mia famiglia ho preso possesso della cucina per sperimentare ricette nuove, tra gli esperimenti che ho provato a realizzare ci sono anche questi deliziosi e facilissimi BISCOTTI VEGANI con BURRO …
Il Burro di Mele altro non è che una composta vellutata di mele. Si prepara come fosse una confettura e si conserva in vasetti sterilizzati ed è utilissimo per rendere le torte ancora più soffici oppure per sostituire le uova in tantissime ricette e trasformarle …
Buon Anno amiche mie! Il 2021 è iniziato da pochissimi giorni e io non mi azzardo a fare pronostici o buoni propositi, diciamo che l’esperienza appena passata insegna che possiamo imparare a stare nel qui ed ora molto meglio che non continuare ad inseguire un …