Enjoy the green side of life
In questa categoria trovi ricette di torte e dolci facili da preparare per ogni occasione
Posso essere onesta? Anzi più che onesta? Questa ricetta di Muffin alla Banana e Cioccolato è forse una dei miei migliori esperimenti. In rete ci sono milioni di ricette di muffin e spesso quando le leggo mi saltano subito all’occhio dei punti che reputo “strani” …
Pochi giorni fa abbiamo festeggiato il compleanno di Tommaso: 6 anni! Sono già passati sei anni da quando è nato, non mi capacito davvero di quanto siano volati in fretta, di tutto quello che abbiamo fatto insieme e delle meravigliose esperienze che abbiamo vissuto da …
Pochi giorni fa ho pubblicato il post con la ricetta per realizzare un facilissimo ma spettacolare CARAMELLO SALATO, e tra i vari consigli su come utilizzarlo avevo inserito anche le tartellette con caramello e cioccolato, un classicone che non delude mai e che piace sempre …
Inauguriamo il primo post di febbraio con una ricetta base di pasticceria: il meraviglioso CARAMELLO SALATO. Avendo appena concluso il mese di Veganuary mi sento un filo in colpa a proporvi questa bomba, ma avevo in serbo la preparazione di un vasetto di caramello da …
Veganuary giorno 27: si dà il caso che oggi sia anche International Chocolate Cake Day e chi sono io per non celebrare nel migliore dei modi la giornata internazionale della TORTA AL CIOCCOLATO?! Per restare fedele a questo mese vegano ho preparato una facilissima torta …
Che io adori i muffin non è una novità, sono una delle ricette che preparo più spesso sia dolci che salati e ovviamente sia in versione vegan che tradizionali. Mi piace giocare con gli ingredienti e creare sempre nuove combinazioni, ma non mi allontano mai …
Siamo entrati nel pieno del mood natalizio, ma ammetto che quest’anno ho delle serie difficoltà a creare ricette nove di zecca da condividere con voi qui nel blog, a stento riesco a portare a termine i lavori che mi vengono richiesti e che devo necessariamente …
Avevo messo nella mia “to-do” list questo facilissimo BUDINO DI CACHI già dallo scorso autunno, ma non avevo fatto in tempo a prepararlo per quando veloce e semplice sia, così ho aspettato di nuovo la stagione dei cachi per poterlo almeno assaggiare: inutile dire che …
Novembre è arrivato carico di pioggia, ma in fondo siamo nel pieno dell’Autunno e non sarebbe tale se non passassimo da una tiepida giornata in cui passeggiare raccogliendo foglie gialle e castagne, ad una piovosa da trascorrere possibilmente a casa sotto la coperta e con …
Perchè ho chiamato “furbi” questi pancakes? Per un motivo molto semplice: non avendo le uova come ingrediente, la pastella può essere conservata in frigorifero fino a 3 giorni, nella ciotola coperta con pellicola oppure in un vasetto chiuso. Ho preparato questa pastella utilizzando uno yogurt …