Enjoy the green side of life
La ricetta dei muffins è facilissima e prevede solo due ciotole: si dividono gli ingredienti nelle due categorie, i liquidi da una parte e le polveri dall’altra, si miscelano e poi si uniscono mescolando poco. In ultimo si aggiungono altri ingredienti come la frutta, fresca …
Le lasagne sono uno dei comfort food per eccellenza, io sono cresciuta con i nonni che preparavano km di pasta fresca in casa molto spesso e una delle poche cose che la mia adorata nonna era davvero brava a cucinare era il ragù, ma ovviamente …
Il tiramisù è uno dei dolci che hanno sempre fatto parte della mia infanzia: c’è stato un momento in cui ero solita prepararmelo da sola come dolce speciale per il mio compleanno, ed essendo io nata in estate questo “semifreddo” è sempre stato molto apprezzato …
Sono ormai diverse settimane che insieme ad alcune amiche conosciute grazie ad Instagram, il giovedì per noi diventa il giorno dedicato ad una rubrica in cui i veri protagonisti sono i legumi, in ogni loro forma. Ogni giovedì pomeriggio attraverso i nostri profili social condividiamo …
Quando mi sono trasferita a Lecco diversi anni fa per abitare da sola, ho cercato disperatamente una casa in affitto che non fosse arredata: volevo avere la libertà di scegliere la mia cucina! La cucina è il mio ambiente, volevo potermi sentire libera di creare …
Nuova rubrica dedicata all’educazione montessoriana, e a consigli di pedagogia. Affronteremo insieme a due bravissime pedagogiste aspetti e temi legati sia all’educazione di stampo montessoriano sia alle problematiche dello sviluppo dei nostri bambini, così da poter affrontare al meglio i diversi momenti della crescita. Ho …
La Torta al Cioccolato e Mandorle è una delle mie torte preferite: il suo interno morbido e umido la rende perfetta come dolce per un’occasione speciale come una cena romantica, ma anche per un vero peccato di gola quando prende la voglia di concedersi un lusso …
Le piadine sono una delle preparazioni più semplici che si possa realizzare a casa con i bambini: gli ingredienti per impastarle sono pochissimi e i piccoli impazziscono dalla gioia di poter mettere le manine a contatto con farina, acqua e creare un impasto che poco …
Oggi ho il piacere enorme di poter ospitare di nuovo qui nel blog la mia amica Lucia Valentina Nonna, autrice del sito La Balena Volante e di un libro dedicato alla vita da vegani: “Diario di una famiglia vegan. Manuale pratico per un percorso consapevole“, …
It’s oh so quiet … Questa mattina mi sono svegliata e guardando fuori dalla finestra ho scoperto un manto bianco di neve su tutto il paese, i miei occhi si sono illuminati: erano mesi che aspettavo di poter godere di quello spettacolo. Ho svegliato Tommy …