Enjoy the green side of life
La ricetta perfetta per iniziare il fine settimana senza dubbio fa parte dei lievitati, che siano BRIOCHE AL FARRO E MIELE, o BRIOCHE BICOLORI ALLA PANNA, o anche un PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA E CACAO ha poca importanza, la cosa fondamentale è che sia una …
Lunedì. Di nuovo lunedì, ma è un lunedì di festa. Anche se abbiamo ancora da finire la colomba di Pasqua io vi propongo la ricetta per la rubrica MONTHLY APPLE CAKE che ogni primo lunedì del mese vede protagoniste proprio le mele in tutta la …
Quanto amate la colazione da 1 a 10? Io almeno un 10&Lode, non ho mai negato a nessuno che se al mattino non faccio colazione divento intrattabile nel giro di pochi minuti; quando ad esempio devo andare a fare il prelievo del sangue per i …
Auto produrre in casa è così facile che spesso non ci si rende conto delle infinite possibilità che pochi e semplici ingredienti ci regalano: prendiamo ad esempio le mandorle, sappiamo quanto faccia bene consumare frutta a guscio e semi ogni giorno ma oltre a prenderne …
Negli anni ’50 del secolo scorso i pendolari che dalla provincia, in particolare dalla zona di Monza, dovevano raggiungere Milano per lavoro erano soliti portarsi uno spuntino ricco per il viaggio che poteva durare a lungo. Uno degli spuntini più consumati era il Pan Tramvai …
I Biscotti del Lagaccio sono tipici del quartiere Lagaccio di Genova, e un tempo venivano anche chiamati Biscotti della Salute, sono perfetti per essere inzuppati nel caffelatte a colazione oppure in una tazza di the. Io li ho preparati per la prima volta durante il …
Benvenuto Febbraio! Per noi è un mese speciale non per San Valentino ma perché a distanza di un giorno solo festeggiamo sia il compleanno di Tommi che quello di Andrea e solitamente prima di questa situazione così vincolante io e Andre ci siamo sempre ritagliati …
Domenica mattina mi sono svegliata con estrema calma e dopo aver fatto colazione con la mia famiglia ho preso possesso della cucina per sperimentare ricette nuove, tra gli esperimenti che ho provato a realizzare ci sono anche questi deliziosi e facilissimi BISCOTTI VEGANI con BURRO …
Il Burro di Mele altro non è che una composta vellutata di mele. Si prepara come fosse una confettura e si conserva in vasetti sterilizzati ed è utilissimo per rendere le torte ancora più soffici oppure per sostituire le uova in tantissime ricette e trasformarle …
Sono giornate lente, fatte di risvegli senza orari precisi, coccole nel lettone e tazze di cioccolata calda al pomeriggio dopo aver giocato nella neve che è caduta copiosa. Sono giornate in cui anche io mi sono presa una pausa, ho staccato completamente la spina dal …