Enjoy the green side of life
Pochi giorni fa abbiamo festeggiato il compleanno di Tommaso: 6 anni! Sono già passati sei anni da quando è nato, non mi capacito davvero di quanto siano volati in fretta, di tutto quello che abbiamo fatto insieme e delle meravigliose esperienze che abbiamo vissuto da …
Che io adori i muffin non è una novità, sono una delle ricette che preparo più spesso sia dolci che salati e ovviamente sia in versione vegan che tradizionali. Mi piace giocare con gli ingredienti e creare sempre nuove combinazioni, ma non mi allontano mai …
Le feste non sono ancora finite ma è ufficialmente iniziato il nuovo anno e con esso tantissimi progetti che prenderanno vita poco per volta. Il primo impegno, come ogni Gennaio, è quello dedicato al Veganuary ovvero la challenge a livello globale che prevede un maggior …
Se la prima vellutata di zucca della stagione non si scorda mai, vogliamo parlare del primo dolce con questo stratosferico ingrediente? Mi mancava il Pan di Zucca, o Pumpkin Bread, nel mio archivio di ricette autunnali, già lo scorso anno ricordo che lo volevo preparare, …
La zucca è ufficialmente tornata protagonista di questo periodo dell’anno, e allora sfruttiamola a più non posso per preparare di tutto, dal dolce al salato, dalle vellutate ai panini alle torte! Io a dire la verità sono una fan della zucca al forno, a me …
Scrivo questo post intanto che aspetto che il mio piccolo decida di nascere, abbiamo già passato la data presunta del parto quindi ormai davvero goni momento è quello buono, ma forse Federico ha bisogno del suo tempo o forse sta solo molto bene nel mio …
Mi ero ripromessa di abbandonare per qualche giorno la pubblicazione dei contenuti sia qui nel blog che nel mio profilo instagram, per concedermi a pochissimi giorni dalla data presunta del parto un meritato riposo, ma complice una domenica mattina piovosa e poca voglia di fare …
Mi ero ripromessa di aspettare l’inizio di Settembre per riaccendere il forno e ho mantenuto il mio buon proposito fino appunto ai primi giorni del mese. Riparte quindi la rubrica dedicata alle TORTE DI MELE, che tanto amo e che tanto piacciono a tutti! Dopo …
Le vacanze sono ufficialmente finite anche per noi! Nonostante sia stata lontana da casa per due mesi, a parte qualche sporadica giornata in cui sono tornata per delle visite per la gravidanza, la voglia di tornare alla routine è pari a zero. Ammetto che la …
I muffins sono indubbiamente uno dei dolci più facili da preparare in qualsiasi momento della giornata, bastano pochissimi ingredienti tanta fantasia nel combinarli e solo una ciotola con un cucchiaio. Il procedimento è a prova di bambino, e proprio per questo spesso sono i dolcetti …